Tema Ramuan Meksiko: Merancang Taman Ramuan Meksiko

Suka rasa intens dan aroma masakan Meksiko? Mendesain taman ramuan Meksiko untuk lansekap Anda mungkin hanya untuk menambahkan sedikit selatan perbatasan ke makan malam hari kerja. Jenis lansekap yang dapat dimakan ini tidak hanya menarik, tetapi juga fungsional.

Cara Mendesain Taman Tema Ramuan Meksiko

Bentuk ideal untuk taman ini adalah bujur sangkar atau persegi panjang, yang memungkinkan Anda untuk dengan mudah melewati kebun saat panen. Ukuran taman Anda dapat bervariasi, tetapi ruang 8 x 12 kaki adalah ukuran yang bagus.

Numero uno saat mendesain taman ramuan Meksiko adalah untuk membuatnya siap. Proses perencanaan dimulai pada musim dingin dan musim semi dengan akhir musim panas hingga awal musim gugur menjadi waktu terbaik untuk mempersiapkan area untuk penanaman musim semi.

Tandai batas-batas taman ramuan Meksiko Anda di area yang mendapat sinar matahari penuh dan singkirkan semua rumput dan gulma, serta bebatuan dan akar besar. Gali jalan Anda turun beberapa inci dan gundukan kotoran yang dihasilkan di atas area penanaman untuk membuat bedengan. Gunakan batu bata atau paving untuk melapisi jalur, bingkai luar taman dan intan.

Ubah tanah kebun ramuan Meksiko Anda dengan banyak kompos atau bahan organik lainnya dan kemudian mulsa bedengan dengan jerami, daun parut, atau bahan organik tambahan.

Tanaman Ramuan Meksiko

Berikutnya adalah bagian yang menyenangkan. Saatnya untuk memilih tanaman ramuan Meksiko - dan mungkin beberapa tanaman lain yang penting untuk masakan Latin - yang akan menciptakan kerangka kerja untuk taman tema ramuan Meksiko Anda. Tidak semuanya harus jamu; pasti Anda ingin memasukkan beberapa tomat atau tomatillo dan mungkin tanaman Serrano lada atau tanaman jalapeno atau cabai favorit Anda sendiri. Oh, dan Anda harus memiliki bawang putih dan bawang merah, yang dapat dimasukkan di antara tanaman lain di mana saja. Mungkin, bahkan pohon jeruk nipis pot di tengah panggung di taman.

Tentu saja beberapa "harus memiliki" tanaman herbal Meksiko segera melompat keluar:

• Jinten
• Ketumbar
• Oregano
• Mint (untuk mojitos!)

Jika Anda bukan penggemar ketumbar, mungkin tanam peterseli daun pipih agar rasanya lebih lembut. Jika Anda tinggal di daerah yang lebih panas, tanam daun ketumbar dalam pot. Ketumbar, atau ketumbar, cenderung melesat ketika temps melonjak, jadi dengan menanamnya, Anda dapat memindahkan ramuan dari panas matahari yang mempromosikan daun, bukan biji, produksi. Mint juga harus ditanam untuk menahan kebiasaan tumbuh yang merajalela.

Thyme dan marjoram juga harus dimasukkan dalam taman hiburan ramuan Meksiko. Bersama dengan oregano Meksiko, ketiganya menjadi garni boquet Latin, tulang punggung masakan Latin.

Di luar opsi-opsi yang lebih jelas ini, ketika menanam rempah-rempah Meksiko, ada sejumlah bahan yang kurang dikenal penting untuk masakan.

• Benih Annatto digunakan untuk membumbui daging dan piring nasi warna dan Pipicha adalah versi yang lebih kuat dari ketumbar dan ditemukan dalam salsas hijau dan hidangan jagung.
• Dengan rasa licorice / adas, daun Hoja Santa digunakan untuk membungkus makanan sebanyak tortilla digunakan.
• Ramuan epazote adalah penanam merajalela lain yang membutuhkan beberapa pengekangan.
• Papaloquelite banyak digunakan seperti daun ketumbar tetapi dengan rasa yang sama sekali tak terlukiskan.
• Kemudian kami juga memiliki Lipia, yang digunakan di banyak makanan penutup dan minuman Meksiko. Juga dikenal sebagai lemon verbena, daun ramuan ini dapat menggantikan kulit lemon di sebagian besar resep.

Dan, terakhir, meskipun sebagian besar dari kita menganggap penggunaannya dalam masakan Italia, menanam basil. Kemangi manis muncul di sejumlah resep Meksiko.

Merawat Kebun Ramuan Meksiko

Sirami kebun secukupnya, tetapi awasi selama musim kering.

Beri makan tomat, paprika, dan basil dengan pupuk organik; idealnya semprot daun teh kompos. Namun, hindari penggunaan berlebihan pada nitrogen, karena terlalu banyak dapat mengurangi hasil.