Apa Itu Genovese Basil: Pelajari Tentang Pertumbuhan dan Perawatan Basil Genovese

Kemangi (Ocimum basilicum) adalah ramuan favorit untuk wadah atau kebun. Sebagai ramuan obat, basil manis digunakan untuk mengobati masalah pencernaan dan hati, untuk mendetoksifikasi tubuh, sebagai anti-inflamasi dan anti-depresi alami, untuk mengobati sakit kepala dan migrain, dan juga untuk perawatan luka dan untuk merawat kondisi kulit. Kemangi manis adalah bahan dalam banyak produk kecantikan alami. Ini juga tumbuh karena banyak kegunaan kulinernya.

Daun kemangi segar atau kering adalah bahan penting dalam banyak masakan Italia, Yunani dan Asia. Jika Anda suka membuat segar dari kebun pesto atau salad caprese, Anda mungkin menanam sejenis kemangi manis yang dikenal sebagai Genovese basil.

Apakah Basil Genovese itu?

Kemangi Genovese adalah berbagai kemangi manis yang berasal dari Italia. Daunnya yang besar dan kuat memiliki rasa manis, sedikit pedas. Kemangi Genovese menghasilkan daun berwarna hijau terang dan agak berkerut yang bisa tumbuh hingga 7,6 cm. Mereka sangat baik untuk pesto, salad caprise dan hidangan lainnya yang membutuhkan daun kemangi segar yang besar. Sebenarnya, penggunaan kemangi Genovese hampir sama dengan tanaman kemangi manis lainnya.

Tanaman kemangi Genovese dapat tumbuh setinggi 2 hingga 3 kaki (0,61-0,91 m). Tanaman akan tumbuh dalam bentuk penuh, lebat jika ujungnya dijepit secara teratur dan tanaman tidak dibiarkan berbunga. Setelah tanaman basil menghasilkan bunga, semua energi tanaman diarahkan ke produksi bunga dan benih, dan bagian vegetatif tanaman akan berhenti tumbuh.

Jika tanaman selasih Genovese memang berbunga, bunganya dapat dipanen dan digunakan dalam resep yang membutuhkan kemangi. Namun, bunga kemangi dikatakan memiliki aroma dan aroma kemangi yang jauh lebih pekat, sehingga sebaiknya digunakan dengan hemat.

Cara Menanam Tanaman Basil Genovese

Kemangi Genovese adalah varietas yang disukai dari kemangi manis, tidak hanya karena daunnya yang besar dan manis, tetapi juga lambat untuk dibaut dalam panas yang ekstrem dan tidak menjadi pahit seiring bertambahnya usia. Seperti varietas selasih lainnya, tanaman selasih Genovese lebih menyukai situs yang kaya akan tanah subur dan sinar matahari setidaknya enam jam setiap hari. Cara terbaik adalah membuat tempat tidur yang kaya nutrisi untuk tanaman kemangi daripada menanamnya di tanah yang buruk dan mengandalkan pupuk untuk memberi makan mereka. Pupuk dapat mempengaruhi rasa, aroma, dan potensi tanaman selasih secara negatif.

Persyaratan pertumbuhan kemangi Genovese sama dengan tanaman kemangi. Benih harus ditanam di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum tanggal pembekuan terakhir yang diharapkan untuk daerah Anda. Tanaman kemangi Genovese harus berkecambah dalam waktu sekitar 5-10 hari tetapi tanaman tidak boleh ditempatkan di luar ruangan sampai suhu siang hari tetap stabil dalam kisaran 70 F. (21 C.).

Tanaman selasih Genovese juga sangat baik untuk digunakan dalam wadah. Di masa yang lebih tua, kemangi ditanam di kotak jendela atau pot jendela untuk mengusir lalat.