Memilih Sage Herbal - Kapan Harus Saya Panen Sage Herbal

Sage adalah ramuan serbaguna yang mudah tumbuh di sebagian besar kebun. Ini terlihat bagus di bedbut tetapi Anda juga dapat memanen daun menggunakan kering, segar atau beku. Jika tumbuh untuk digunakan di dapur, tahu kapan harus memilih bijak dan bagaimana memanennya untuk hasil terbaik.

Tentang Sage Herbs

Sage adalah ramuan kayu abadi yang termasuk dalam famili yang sama dengan mint. Selama berabad-abad, ramuan harum dan lezat ini telah digunakan baik di dapur maupun di lemari obat. Daun sage panjang dan sempit, memiliki tekstur sedikit, dan dapat berkisar dari abu-abu-hijau ke ungu-hijau.

Anda dapat memilih untuk menikmati bijak sebagai komponen kebun yang cantik atau Anda dapat memanen dan menikmati banyak manfaat daun. Di dapur, bijak berjalan baik dengan daging dan unggas, saus mentega, labu dan hidangan squash, dan sebagai elemen renyah yang sudah kering.

Sage sebagai ramuan obat dianggap baik untuk pencernaan dan untuk meredakan sakit tenggorokan. Itu membuat teh yang bagus yang seharusnya menjadi obateptik. Membakar bijak di suatu ruang dianggap sebagai cara untuk membersihkan energi dan roh negatif, tetapi juga bisa menghilangkan bau yang membandel.

Kapan Saya Harus Memanen Sage?

Panen bijak dapat dilakukan hampir kapan saja, tetapi Anda akan mendapatkan rasa terbaik saat Anda memetik daun sebelum tanaman berbunga. Anda dapat memperpanjang panen dengan memetik bunga saat kuncup tumbuh, tetapi Anda tidak dapat memanen saat tanaman berbunga dan setelahnya. Anda bahkan dapat memetik beberapa daun di musim dingin jika Anda mau. Diperkirakan akan memakan waktu 75 hari dari penanaman benih hingga mendapatkan daun yang bisa dipanen.

Ini bukan ide yang buruk untuk menghindari panen daun dari sageplant di tahun pertama mereka. Hal ini memungkinkan tanaman untuk membangun akar yang baik dan bingkai yang asolid. Jika Anda berencana untuk memanen di tahun pertama pertumbuhan, lakukanlah dengan sepenuh hati.

Cara Memanen Tanaman Sage

Saat memetik ramuan bijak, pertimbangkan apakah Anda akan menggunakannya atau mengeringkannya. Untuk penggunaan segar, cukup ambil daun yang dibutuhkan. Untuk pengeringan, potong batang yang panjangnya paling tidak enam sampai delapan inci (15 hingga 20 cm). Bundel ini bersama-sama, gantung hingga kering, dan simpan daun kering dalam wadah tertutup.

Anda dapat memanen dan menggunakan daun sage muda dan dewasa, tetapi perlu diingat bahwa daun bayi akan memiliki rasa yang lebih baik. Saat Anda memanen, pastikan untuk meninggalkan beberapa batang pohon sendirian sehingga tanaman dapat pulih. Batas panen musim gugur dan musim dingin memungkinkan tanaman bersiap-siap untuk bangkit kembali di musim semi.

Bahkan jika Anda tidak akan menggunakan daun tanaman bijak Anda, panen dan pangkas setiap tahun untuk menyegarkannya kembali. Pemangkasan daun dan batang dapat membantu mempertahankan bentuk yang baik dan mencegah perlunya mengganti tanaman setiap beberapa tahun. Tanpa pemangkasan sesekali, bijak bisa menjadi sangat berkayu dan semak.