Cara Mengeringkan Herbal - Berbagai Metode

Send

Ada berbagai cara cara mengeringkan tumbuhan; Namun, herbal harus selalu segar dan bersih terlebih dahulu. Baca terus untuk mengetahui tentang metode pengeringan ramuan sehingga Anda dapat memilih yang tepat untuk Anda.

Menggantung Herbal hingga Kering

Menggantung herbal untuk mengeringkan pada suhu kamar adalah cara termudah dan paling murah untuk cara mengeringkan herbal. Lepaskan daun bagian bawah dan ikat empat hingga enam cabang bersamaan, kencangkan dengan tali atau karet gelang. Tempatkan terbalik di dalam kantong kertas cokelat, dengan batang menonjol dan dasi ditutup. Buat lubang kecil di bagian atas untuk sirkulasi udara. Gantung tas di tempat yang hangat, gelap, sekitar dua hingga empat minggu, periksa secara berkala hingga bumbu kering.

Proses ini bekerja paling baik dengan herbal dengan kelembapan rendah seperti:

Dil
Marjoram
Rosemary
Gurih musim panas
Timi

Herbal dengan kadar air tinggi akan terbentuk jika tidak cepat kering. Karena itu, jika Anda ingin mengeringkan ramuan jenis ini, pastikan buntainya kecil dan berada di area yang berventilasi baik. Tumbuhan ini meliputi:

Kemangi
Oregano
Tarragon
Salep lemon
daun mint

Herbal Pengeringan Oven

Oven dapur sering digunakan untuk mengeringkan rempah. Oven microwave juga dapat digunakan untuk pengeringan herbal yang lebih cepat. Saat oven mengeringkan bumbu, letakkan daun atau batang di atas loyang dan panaskan sekitar satu hingga dua jam dengan pintu oven terbuka pada sekitar 180 ° F (82 C.). Microwave herba di atas tisu tinggi selama sekitar satu hingga tiga menit, balik setiap 30 detik.

Saat mengeringkan bumbu, oven microwave harus digunakan sebagai pilihan terakhir. Sementara pengeringan dengan oven microwave lebih cepat, ini bisa mengurangi kandungan minyak dan rasa, terutama jika dikeringkan terlalu cepat.

Herbal Kering Menggunakan Dehidrator Listrik

Cara lain yang cepat, mudah, dan efektif bagaimana mengeringkan bumbu adalah dengan mengeringkan bumbu menggunakan dehidrator listrik. Temperatur dan sirkulasi udara dapat dikontrol dengan lebih mudah. Panaskan dehydrator antara 95 F. (35 C.) hingga 115 F. (46 C.) atau sedikit lebih tinggi untuk area yang lebih lembab. Tempatkan bumbu dalam satu lapisan pada baki dehidrator dan keringkan di mana saja dari satu hingga empat jam, periksa secara berkala. Herbal kering ketika hancur, dan batang patah saat bengkok.

Cara Mengeringkan Herbal Menggunakan Metode Lain

Baki pengeringan bumbu adalah metode lain. Ini dapat dilakukan dengan menumpuk baki di atas satu sama lain dan menempatkan di tempat yang hangat dan gelap sampai bumbu kering. Demikian juga, Anda dapat menghapus daun dari batang dan meletakkannya di atas tisu. Tutup dengan handuk kertas lain dan lanjutkan pelapisan sesuai kebutuhan. Keringkan dalam oven dingin semalaman, hanya menggunakan lampu oven.

Pengeringan jamu di pasir silika tidak boleh digunakan untuk jamu dimakan. Metode pengeringan herbal ini paling cocok untuk keperluan kerajinan. Tempatkan lapisan pasir silika di bagian bawah kotak sepatu tua, susun bumbu di atasnya, dan tutupi dengan lebih banyak pasir silika. Tempatkan kotak sepatu di ruangan yang hangat selama sekitar dua hingga empat minggu sampai herbal benar-benar kering.

Setelah bumbu kering, simpan dalam wadah kedap udara yang diberi label dan tanggal, karena paling baik digunakan dalam setahun. Tempatkan mereka di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari.

Apakah Anda memutuskan untuk mencoba oven pengeringan herbal, menggantung herbal kering, pengeringan herbal dalam microwave atau herbal kering menggunakan dehidrator listrik, meluangkan waktu untuk melakukan ini akan membantu menyelamatkan rasa musim panas untuk bulan-bulan musim dingin.