Etnik Berkebun: Desain Taman Warisan Dari Seluruh Dunia

Apa itu kebun warisan? Kadang-kadang dikenal sebagai berkebun etnik, desain taman warisan membayar upeti ke taman-taman di masa lalu. Menanam kebun warisan memungkinkan kita untuk menangkap kembali kisah-kisah leluhur kita dan membagikannya kepada anak-anak dan cucu-cucu kita.

Growing Heritage Gardens

Ketika kita menjadi lebih sadar akan perubahan iklim dan bagaimana hal itu mempengaruhi kesehatan dan persediaan makanan kita, kita lebih cenderung mempertimbangkan desain taman warisan. Seringkali, berkebun etnis memungkinkan kita menanam sayuran yang tidak tersedia dari rantai grosir. Dalam prosesnya, kita menjadi lebih sadar akan tradisi unik kita. Taman pusaka adalah bentuk sejarah hidup.

Jika Anda tidak yakin apa yang harus ditanam di taman pusaka Anda, cari buku-buku berkebun tua, biasanya semakin tua semakin baik - atau tanyakan anggota keluarga yang lebih tua. Perpustakaan Anda mungkin juga merupakan sumber yang bagus, dan periksa dengan klub taman setempat atau masyarakat sejarah atau budaya di daerah Anda.

Sejarah Melalui Berkebun

Berikut adalah beberapa saran untuk Anda mulai dengan desain taman warisan Anda sendiri.

Berkebun etnis memungkinkan kita untuk mengembangkan kebanggaan terhadap warisan budaya kita yang unik. Misalnya, keturunan para pemukim tangguh di Amerika Serikat bagian barat dapat menanam hollyhock atau mawar warisan yang sama dengan yang dibawa nenek moyang mereka ke Oregon Trail beberapa tahun yang lalu. Seperti leluhur mereka yang rajin, mereka mungkin menanam bit, jagung, wortel, dan kentang untuk musim dingin.

Hijau lobak, collard, sawi, labu, jagung manis, dan okra masih menonjol di sebagian besar taman selatan. Tabel yang sarat dengan teh manis, biskuit, tukang sepatu persik, dan bahkan tomat hijau goreng tradisional adalah bukti bahwa masakan negara selatan sangat hidup.

Kebun warisan Meksiko dapat mencakup tomat, jagung, tomatillo, epazote, chayote, jicama, dan berbagai varietas cabai (sering dari biji) diturunkan dari generasi ke generasi dan dibagikan oleh teman dan keluarga.

Tukang kebun keturunan Asia memiliki sejarah budaya yang kaya. Banyak menanam kebun rumah besar yang menampilkan sayuran seperti lobak daikon, edamame, squash, terong, dan beragam sayuran hijau.

Ini, tentu saja, hanya titik awal. Ada sejumlah kemungkinan tergantung di mana keluarga Anda berasal. Apakah mereka Jerman, Irlandia, Yunani, Italia, Australia, India, dll.? Menumbuhkan taman yang terinspirasi etnis (yang dapat mencakup lebih dari satu etnis juga) adalah cara yang bagus untuk mewariskan tradisi sambil mengajar anak-anak Anda (dan cucu-cucu) tentang sejarah dan latar belakang leluhur Anda.