Harvesting Sunflower Seeds - Tips Untuk Memanen Bunga Matahari

Salah satu kesenangan menonton bunga-bunga kuning besar setelah matahari musim panas adalah mengantisipasi panen biji bunga matahari di musim gugur. Jika Anda telah melakukan pekerjaan rumah dan menanam varietas bunga matahari dengan kepala besar dan penuh, Anda siap untuk dirawat, tetapi waspadalah; Anda tidak akan menjadi satu-satunya yang memanen biji bunga matahari. Panen bunga matahari adalah favorit masa lalu burung, tupai, tikus lapangan, dan rusa. Untuk mengalahkan satwa liar setempat, penting untuk mengetahui kapan harus memanen bunga matahari.

Kapan Panen Biji Bunga Matahari

Memanen bunga matahari itu mudah, tetapi memutuskan kapan memanen bunga matahari bisa membuat beberapa tukang kebun berhenti. Kepala yang dipetik sebelum waktu yang tepat mungkin memiliki banyak mantel biji dengan sedikit daging. Tunggu terlalu lama untuk memanen bunga matahari dan biji yang lembut akan terlalu kering untuk dipanggang. Tunggu sampai hewan-hewan mulai memanen bunga matahari untuk Anda dan tidak akan ada yang tersisa untuk Anda!

Panen bunga matahari ketika kelopaknya menjadi kering dan mulai jatuh. Basis hijau kepala akan berubah menjadi kuning dan akhirnya menjadi coklat. Biji akan terlihat montok dan mantel biji akan sepenuhnya hitam atau hitam dan putih tergantung pada varietasnya. Jika hewan atau burung bermasalah, Anda dapat menutupi kepala dengan jaring halus atau kantong kertas segera setelah kelopak mulai layu.

Cara Memanen Biji Bunga Matahari

Sementara sebagian besar petani sepakat kapan harus memanen bunga matahari, cara memanen bunga matahari sebagian besar merupakan masalah pilihan dan tidak ada metode yang memberikan hasil lebih besar.

Salah satu metode untuk memanen biji bunga matahari memungkinkan benih matang sepenuhnya pada batangnya. Ketika biji sudah matang sepenuhnya dan baru saja mulai melonggarkan dari kepala, potong batang sekitar 2,5 cm di bawah kepala. Sekarang gosok benih dengan cepat dari kepala dengan tangan Anda, lepas sekamnya, dan biarkan bijinya mengering sebelum disimpan.

Metode kedua untuk memanen bunga matahari dimulai ketika sekitar dua pertiga benih sudah matang. Potong batang yang lebih panjang. 3 hingga 4 inci (7,5 hingga 10 cm) berfungsi dengan baik. Bungkus kantong kertas di sekitar kepala dan gantung kepala di daerah berventilasi baik selama beberapa minggu hingga kering. Pastikan area tersebut hangat, tetapi tidak panas.

Pemanenan bunga matahari memiliki sejarah panjang sebagai tradisi Amerika dan mereka telah menjadi bagian dari diet manusia selama berabad-abad. Penduduk asli Amerika memanen biji bunga matahari jauh sebelum orang Eropa datang. Mereka merebus kepala untuk mengekstrak minyak dan memakan bijinya baik mentah atau dipanggang dalam roti dan infus digunakan sebagai obat. Bijinya adalah sumber kalsium, fosfor, dan kalium yang baik.

Menyimpan Biji Bunga Matahari

Setelah benih dipanen, mereka dapat digunakan segera atau disimpan untuk penanaman musim depan. Keringkan benih Anda sepenuhnya sebelum menyimpannya. Semakin kering benih, semakin lama mereka menyimpannya. Simpan benih dalam wadah tertutup seperti toples tertutup yang kedap udara. Jangan lupa memberi label pada konten dengan jelas dan beri tanggal.

Untuk benih yang hanya akan disimpan dalam satu musim, letakkan wadah di lokasi yang sejuk dan gelap. Kulkas adalah tempat yang bagus untuk menyimpan benih. Untuk membantu memastikan benih tetap kering, Anda juga dapat menempatkan silika gel atau 2 sendok makan (29,5 mL) susu bubuk yang dibungkus dengan jaringan di bagian bawah tabung. Anda juga dapat membekukan benih Anda. Entah menempatkannya dalam wadah kedap udara, lemari es yang aman atau melemparkannya ke dalam kantong freezer. Sebagian besar biji bunga matahari akan bertahan hingga satu tahun saat disimpan di lemari es atau freezer. Yang disimpan jangka pendek, seperti di dapur, harus digunakan dalam 2-3 bulan.

Apa pun alasan Anda memanen biji bunga matahari, baik sebagai pakan musim dingin untuk burung atau makanan lezat untuk keluarga Anda, memanen bunga matahari mudah dan menyenangkan dan dapat menciptakan tradisi musim gugur yang baru untuk Anda dan keluarga.