Info Tumbuh Dandelion: Cara Menanam Dan Memanen Dandelion

Kami dengan bebas mengakui bahwa mungkin agak aneh memiliki artikel tentang cara menanam dandelion. Bagaimanapun, sebagian besar tukang kebun menganggap dandelion sebagai rumput liar dan sedang mencari informasi tentang cara menghilangkannya dari kebun mereka. Tetapi, begitu Anda mengetahui lebih banyak tentang tanaman bergizi ini, Anda mungkin juga bertanya-tanya bagaimana cara menanam dan memanen tanaman dandelion untuk diri sendiri.

Mengapa Anda Harus Menumbuhkan Dandelion Hijau

Sementara dandelion dapat menjadi gangguan di halaman, mereka juga merupakan sumber nutrisi yang mengejutkan. Sayuran dandelion mengandung vitamin C, potasium, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, tiamin, riboflavin, beta karoten, dan serat. Mereka sebenarnya lebih bergizi daripada sebagian besar buah dan sayuran yang bisa Anda beli di toko bahan makanan.

Ini juga disebut-sebut bermanfaat bagi hati, ginjal, darah, dan pencernaan Anda. Belum lagi itu seharusnya membantu dengan jerawat, penurunan berat badan, tekanan darah dan kadar kolesterol. Ini hampir merupakan makanan yang sempurna.

Cara Menanam Dandelion

Pada tingkat yang sangat dasar, Anda tidak perlu berbuat banyak untuk menanam dandelion. Kemungkinan ada satu halaman penuh di dekat tempat tinggal Anda, mungkin bahkan tepat di luar pintu Anda, tetapi kemungkinan tanaman dandelion yang tumbuh di halaman Anda adalah Common Dandelion (Taraxacum Officinale subsp. vulgare). Ini adalah varietas dandelion yang paling umum, tetapi ada ribuan varietas dan kultivar yang dapat ditemukan di seluruh dunia. Dandelion biasa memiliki semua manfaat kesehatan yang disebutkan di atas, tetapi mereka cenderung sedikit lebih pahit daripada beberapa varietas dandelion lain yang dapat Anda beli.

Beberapa varietas dandelion "gourmet" meliputi:

• Dandelion Prancis a.k.a Vert de Montmagny Dandelion
• Amélioré à Coeur Plein Dandelion
• Pissenlit Coeur Plein Ameliore Dandelion
• Dandelion Berdaun Lebar yang Ditingkatkan
• Arlington Dandelion
• Peningkatan Dandelion Berdaun Tebal a.k.a Dandelion Ameliore

Dandelion pada dasarnya berwarna hijau pahit, tetapi ada beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk mengurangi seberapa pahitnya. Pertama, tumbuhkan varietas yang kurang pahit seperti yang tercantum di atas. Varietas yang tepat dapat membuat sayuran dandelion terasa lebih baik daripada varietas liar yang tumbuh di halaman Anda.

Kedua, cobalah menanam dandelion di tempat teduh. Ini akan membuat sedikit pucat daun dan menghasilkan daun yang kurang pahit. Sebagai alternatif, Anda dapat merebus daun dandelion secara manual dengan menutup tanaman beberapa hari sebelum Anda siap panen.

Hal ketiga yang bisa Anda lakukan untuk mengurangi kepahitan adalah memanen daun dandelion lebih awal. Daun muda akan lebih pahit dibandingkan daun yang lebih dewasa.

Anda dapat menjaga agar tanaman dandelion Anda tidak menjadi invasif di halaman Anda dengan memilih varietas yang kurang invasif (ya, ada) atau dengan memastikan bahwa tanaman itu tidak pernah berbiji dan karenanya tidak dapat menyebarkan bijinya ke seluruh lingkungan.

Panen Dandelion

Sama seperti sayuran hijau lainnya, dandelion dapat dipanen baik sebagai "kepala" dengan menghapus seluruh tanaman saat matang (mulai berbunga) saat panen atau sebagai daun, yang berarti Anda hanya akan menghilangkan sebagian daun muda atau seluruh kepala. saat tanaman masih muda. Kedua cara dapat diterima dan yang Anda pilih akan didasarkan pada preferensi Anda.

Manfaat lain dari menanam dandelion adalah kenyataan bahwa tanaman ini abadi. Setelah Anda memanen tanaman itu akan tumbuh kembali pada musim yang sama, tahun demi tahun.

Jangan pernah memanen dandelion dari lokasi yang dekat dengan jalan atau telah dirawat dengan pestisida atau bahan kimia lainnya.