Kecambah Alfalfa Cara: Tips Cara Menumbuhkan Kecambah Alfalfa Di Rumah

Kecambah Alfalfa enak dan bergizi, tetapi banyak orang yang menyerah karena risiko infeksi salmonella. Jika Anda khawatir tentang penarikan kecambah alfalfa selama beberapa tahun terakhir, cobalah menumbuhkan kecambah alfalfa Anda sendiri. Anda dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit yang ditularkan melalui makanan yang terkait dengan kecambah yang ditanam secara komersial dengan menanam kecambah alfalfa di rumah. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang kecambah asli.

Cara Menanam Kecambah Alfalfa

Mempelajari cara menanam kecambah alfalfa tidak terlalu sulit. Peralatan paling sederhana untuk biji kecambah adalah tabung pengalengan yang dilengkapi dengan tutup kecambah. Tutup kecambah tersedia di mana Anda membeli benih atau di bagian pengalengan di toko bahan makanan. Anda bisa membuatnya sendiri dengan menutupi toples dengan lapisan kain katun ganda dan mengamankannya dengan karet gelang besar. Bersihkan peralatan Anda dengan larutan 3 sendok makan pemutih tanpa aroma per liter air dan bilas sampai bersih.

Beli benih bersertifikat bebas patogen yang dikemas dan diberi label untuk tumbuh. Benih yang disiapkan untuk penanaman dapat diperlakukan dengan insektisida, fungisida dan bahan kimia lainnya, dan tidak aman untuk dimakan. Jika Anda menginginkan tindakan pencegahan ekstra, Anda dapat membersihkan benih dalam panci hidrogen peroksida yang dipanaskan hingga 140 derajat (60 C.). Rendam benih dalam hidrogen peroksida yang dipanaskan dan aduk sesering mungkin, lalu bilas selama 1 menit di bawah air leding yang mengalir. Tempatkan benih dalam wadah air dan lepaskan puing-puing yang mengapung ke atas. Sebagian besar kontaminasi dikaitkan dengan puing-puing ini.

Alfalfa Sprouts How To

Setelah Anda memiliki peralatan dan siap untuk menumbuhkan kecambah alfalfa, ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menumbuhkan kecambah alfalfa Anda sendiri:

• Tempatkan satu sendok makan biji-bijian dan air yang cukup untuk menutupnya dalam toples dan kencangkan tutupnya di tempatnya. Atur toples di lokasi yang hangat dan gelap.
• Bilas bijinya keesokan paginya. Kuras air dari toples melalui tutup kecambah atau kain katun tipis. Goyangkan perlahan untuk menghilangkan air sebanyak mungkin, lalu tambahkan air hangat dan aduk biji dalam air untuk membilasnya. Tambahkan sedikit lebih dari cukup air untuk menutupi biji dan ganti toples di tempat yang hangat dan gelap.
• Ulangi prosedur pengeringan dan pembilasan dua kali sehari selama empat hari. Pada hari keempat, tempatkan stoples di lokasi yang terang dari sinar matahari langsung sehingga kecambah yang tumbuh di rumah dapat mengembangkan warna hijau.
• Bilas kecambah alfalfa yang tumbuh dan letakkan dalam mangkuk air di akhir hari keempat. Lepaskan mantel biji yang naik ke permukaan lalu saring melalui saringan. Singkirkan air sebanyak mungkin.
• Simpan kecambah dalam kantong plastik di lemari es. Kecambah rumahan disimpan di lemari es hingga satu minggu.

Sekarang setelah Anda tahu cara menanam kecambah alfalfa Anda sendiri, Anda bisa menikmati makanan bergizi ini tanpa khawatir.