Perawatan Selada Air: Menumbuhkan Tanaman Selada Air Di Kebun

Jika Anda seorang pecinta salad, seperti saya, kemungkinan besar Anda akrab dengan selada air. Karena selada air tumbuh subur di air jernih dan lambat, banyak tukang kebun menahan diri untuk tidak menanamnya. Faktanya adalah bahwa tanaman ini sangat mudah beradaptasi dan budidaya selada air dapat diperoleh dengan beberapa cara berbeda di rumah. Lantas, bagaimana cara menanam selada air di kebun rumah? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Budidaya Selada Air

Selada air adalah tanaman tahunan yang dibudidayakan untuk daun dan batangnya yang bersih dan agak pedas. Terlihat liar, ia tumbuh sebagian terendam di air yang mengalir dan daerah banjir di iklim yang cukup sejuk. Jika Anda memiliki fitur air di lanskap Anda, ini adalah tempat yang bagus untuk mengolah selada air, tetapi jangan putus asa jika tidak.

Selada air juga dapat ditanam di tanah basah secara konsisten dengan pH tanah 6,5-7,5 di bawah sinar matahari penuh, atau Anda dapat meniru kondisi alam dengan menanam tanaman selada air dalam ember atau wadah lainnya. Di kebun yang tepat, Anda dapat menggali galur 6-inci (15 cm), melapisi dengan 4-6 mil polietilen dan kemudian mengisi dengan 2 inci (5 cm) tanah kompos atau lumut gambut. Tentu saja, jika Anda memiliki aliran yang mengalir di properti Anda, budidaya selada air sesederhana mungkin.

Menanam Tanaman Selada Air

Selada air dapat tumbuh dari biji, transplantasi atau stek. Varietas selada air berlimpah, tetapi varietas tanaman rumahan yang paling umum adalah Nasturtium officinale. Sebelum menanam, pilih lokasi yang cerah dan ubah tanah kebun dengan 4-6 inci (10-15 cm) bahan organik kompos hingga kedalaman 6-8 inci (15-20 cm).

Biji berukuran kecil, sehingga perlu disiarkan secara ringan di atas situs yang disiapkan. Menabur tiga minggu sebelum tanggal bebas es untuk daerah Anda. Tanaman ini berkecambah paling baik dalam kondisi dingin (50-60 derajat F. atau 10-15 C.) tetapi tidak dingin. Jaga agar area penanaman tetap lembab tetapi tidak tertutup air. Wadah tanaman yang ditanam dapat ditempatkan dalam cawan berisi air untuk mempertahankan kelembaban.

Bibit akan muncul dalam waktu sekitar lima hari. Jika Anda mencangkok, pisahkan jarak tanaman 8 inci (20 cm) setelah semua kemungkinan es telah berlalu.

Perawatan Selada Air

Kelembapan yang konsisten adalah perhatian nomor satu dalam perawatan selada air; Bagaimanapun, air adalah lingkungannya. Wadah tanaman yang ditanam dapat ditempatkan di dalam ember yang diisi dengan 5-7,5 cm air agar akarnya tetap terendam.

Meskipun tanaman tidak memiliki kebutuhan nutrisi yang tinggi, selada yang dibudidayakan dapat menunjukkan tanda-tanda defisiensi kalium, besi atau fosfor. Pupuk terlarut lengkap yang digunakan pada tingkat yang direkomendasikan harus mengurangi masalah ini.

Di kebun, jaga agar area di sekitar tanaman bebas dari gulma dan mulsa untuk membantu retensi air. Siput suka selada air dan harus dilepaskan dengan tangan atau terjebak. Lalat putih juga menyukai tanaman dan dapat dikontrol dengan air sabun atau sabun insektisida. Tungau laba-laba menyebabkan perubahan warna daun dan kerusakan umum tanaman. Predator alami seperti kumbang wanita, tungau predator atau thrip dapat membantu mengendalikan hama ini.

Pemanenan Selada Air

Rasa selada air paling baik selama bulan-bulan dingin tahun ini. Setelah tanaman mekar, rasanya terganggu. Panen selada air dapat dimulai sekitar tiga minggu setelah kemunculannya. Memotong atau memangkas tanaman akan mendorong mereka menjadi lebih tebal dan subur. Potong tanaman hingga ketinggian sekitar 4 inci (10 cm). Cuci setek secara menyeluruh dan simpan dalam kantong plastik di kulkas selama seminggu.

Pemanenan dapat berlanjut sepanjang tahun, dengan menambahkan vitamin A dan C, bersama dengan niacin, asam askorbat, tiamin, riboflavin, dan zat besi ke salad ho-hum Anda atau tambahan tenaga untuk menambahkan mentega atau saus.