Musim Gugur Musim Dingin: Menanam Musim Gugur

Musim tanam sayur musim gugur adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan lebih banyak dari sebidang kecil tanah dan merevitalisasi taman musim panas yang lesu. Tanaman yang tumbuh di cuaca dingin sangat baik di musim semi, tetapi mereka bisa melakukannya lebih baik di musim gugur. Wortel, kembang kol, kubis brussel, dan brokoli sebenarnya lebih manis dan lebih lembut ketika matang dalam suhu dingin. Terus membaca untuk informasi tentang penanaman sayuran musim gugur.

Kapan Menanam Tanaman di Musim Gugur

Musim gugur menanam tanaman musim dingin hanya membutuhkan sedikit perencanaan sebelumnya. Untuk mendapatkan tanaman yang menghasilkan dalam cuaca dingin, Anda harus memulainya pada akhir musim panas. Carilah tanggal beku rata-rata untuk daerah Anda dan hitung mundur dalam waktu hari-hari sampai jatuh tempo untuk tanaman Anda. (Ini akan dicetak pada paket benih Anda. Untuk hasil terbaik, pilih varietas benih dengan waktu yang cepat sampai matang.)

Lalu kembalilah dua minggu lagi untuk "Fall Factor." Ini merujuk pada fakta bahwa hari-hari di musim gugur lebih pendek dan menjadikan tanaman yang tumbuh lebih lambat daripada musim panas yang tinggi. Tanggal berapa pun yang Anda dapatkan kira-kira saat Anda harus menanam tanaman musim gugur Anda. Pada saat ini di musim panas, sebagian besar toko tidak akan menjual benih, jadi itu ide yang baik untuk merencanakan ke depan dan membeli ekstra di musim semi.

Tumbuhan Yang Tumbuh di Cuaca Dingin

Tanaman yang tumbuh di cuaca dingin dapat dibagi menjadi dua kelompok: hardy dan semi-hardy.

Tanaman semi-hardy dapat bertahan dari embun beku ringan, yang berarti suhu sekitar 30-32 F. (-1 hingga 0 C.), tetapi akan mati jika cuaca turun jauh lebih dingin. Tumbuhan ini meliputi:

• Bit
• Selada
• Kentang
• Collard
• Moster
• Swiss chard
• Bawang hijau
• Lobak
• sawi putih

Tanaman keras dapat bertahan hidup dari banyak salju dan cuaca turun ke tahun 20-an. Ini adalah:

• Kubis
• Brokoli
• Kol bunga
• kubis Brussel
• Wortel
• Lobak
• kubis
• Rutabaga

Semua ini akan dimatikan jika suhu turun di bawah 20 F. (-6 C.), meskipun sayuran akar mulsa dapat dipanen ke musim dingin bahkan jika puncak hijau mereka telah mati, selama tanah tidak beku.