Perawatan Tanaman Chia: Pelajari Cara Menanam Benih Chia Di Kebun

Setelah rambut di mainan baru, biji chia kembali, tapi kali ini, mereka tinggal di taman dan dapur. Prajurit Aztec dan Maya di Meksiko kuno mengakui biji chia sebagai sumber energi dan stamina yang berharga; sebenarnya, nama Maya untuk chia berarti "kekuatan." Dengan informasi tanaman chia ini, Anda dapat mempelajari cara menanam benih chia untuk semua manfaat kesehatannya.

Apa itu Tanaman Chia?

Chia (Salvia hispanica) adalah anggota keluarga Lamiaceae, atau mint. Menambahkan chia ke tanaman Anda menyediakan sumber nektar yang berharga untuk lebah dan kupu-kupu. Tanaman tahunan hardy herba ini tumbuh setinggi 3 kaki (91 cm). Mereka memiliki daun tebal, hijau tua yang keriput dan sangat melengkung. Rambut kecil, lembut, abu-abu menutupi sisi atas daun juga.

Tanaman chia memiliki beberapa batang yang naik dari dasar tanaman. Pada akhir musim semi dan awal musim panas, setiap batang memegang duri-duri bunga biru kecil berbentuk tabung. Mekar memiliki tiga lobus pada satu bibir, dengan ujung putih di bibir bawah. Burgundy, bract berujung berduri mengelilingi lingkaran bunga, dan setiap set bunga menghasilkan kepala benih biji abu-abu atau coklat kecil. Kepala biji sangat mirip dengan tanaman gandum.

Cara Menanam Biji Chia

Menanam tanaman chia sederhana asalkan Anda tetap dengan kondisi pertumbuhan tanaman chia yang optimal. Mereka kuat di zona USDA 8-11. Pilih tempat yang menerima sinar matahari penuh dan memiliki drainase yang baik. Pada musim gugur, siapkan tanah seperti yang Anda lakukan untuk tanaman lain, hancurkan dan ubah sesuai kebutuhan. Taburkan biji-biji kecil di atas permukaan tanah dan kemudian giling bumi dengan hati-hati. Sirami mereka sampai tanaman tumbuh kuat.

Perawatan tanaman chia tidak rumit. Tanaman gurun tidak hanya toleran terhadap kekeringan, ia dikenal sebagai tanaman “pemadam kebakaran”, yang berarti bahwa itu adalah salah satu yang pertama muncul kembali setelah kebakaran hutan yang dahsyat. Begitu tanaman telah tumbuh dengan baik di tanah yang dikeringkan dengan baik, sirami hanya dengan air saja.

Tanaman chia yang dapat beradaptasi secara luar biasa bahkan dapat melakukan penyerbukan sendiri jika lebah atau kupu-kupu tidak melakukan tugasnya, dan mereka akan menabur sendiri pada musim gugur berikutnya, dengan asumsi mereka selamat dari pencabutan burung, serangga, dan hewan.

Setelah tajuk tanaman chia tumbuh, tidak perlu untuk menambahkan kontrol gulma. Tidak diketahui kerentanan terhadap hama atau penyakit membuat perawatan tanaman chia menjadi sangat sederhana.

Apakah Biji Chia Dapat Dimakan?

Tidak hanya biji chia yang dapat dimakan, mereka juga kaya akan nutrisi. Mereka tinggi protein, antioksidan, serat dan asam lemak omega-3. Mereka menawarkan lima kali kalsium yang tersedia dari susu, dan enzim dalam biji dapat membantu pencernaan. Para peneliti percaya bahwa biji chia memiliki peran penting dalam pengobatan diabetes. Biji chia juga dapat membantu menurunkan trigliserida, tekanan darah, dan kolesterol.

Gunakan biji dalam memanggang atau tambahkan crunch ringan dengan taburkan di atas salad, casserole, atau hidangan sayuran. Kecambah chia juga merupakan tambahan yang lezat untuk salad sayuran.

Menambahkan tanaman chia ke kebun Anda adalah pemenang tiga: mereka mudah tumbuh, mereka menambahkan warna biru, dan mereka memiliki banyak manfaat kesehatan.