Cold Hardy Swiss Chard - Bisakah Swiss Chard Tumbuh Di Musim Dingin

Swiss chard (Beta vulgaris var. cicla dan Beta vulgaris var. flavescens), juga dikenal sebagai chard, adalah jenis bit (Beta vulgaris) yang tidak menghasilkan akar yang bisa dimakan tetapi dibiakkan untuk daun yang enak. Daun chard adalah bahan bergizi dan serbaguna untuk dapur Anda. Pemasok benih menawarkan beragam varietas chard Swiss yang berwarna putih dan bertangkai lebih banyak. Kebun musim dingin adalah tempat yang bagus untuk menanam chard di daerah beriklim yang tidak terlalu dingin. Baca terus untuk informasi lebih lanjut tentang merawat chard Swiss di musim dingin.

Bisakah Swiss Chard Tumbuh di Musim Dingin?

Swiss chard tidak hanya tumbuh dengan baik di suhu panas musim panas, tetapi juga mentolerir embun beku. Faktanya, chard mungkin benar-benar terasa lebih enak ketika tumbuh dalam cuaca dingin. Namun, tanaman akan terbunuh oleh suhu di bawah 15 derajat F. (-9 derajat C.). Yang sedang berkata, ada dua cara untuk memasukkan Swiss chard di kebun musim dingin:

Pertama, Anda bisa menanam chard Swiss yang kuat di musim semi dan lagi di akhir musim panas. Sayuran akan siap dipanen sekitar 55 hari setelah penanaman benih. Panen daun yang lebih tua terlebih dahulu untuk membiarkan daun yang lebih kecil terus tumbuh, dan panen sering untuk mendorong pertumbuhan daun bagian dalam lebih cepat. Anda kemudian dapat menikmati panen terus menerus dari 55 hari setelah penanaman pertama Anda sampai beberapa minggu setelah tanggal beku pertama di wilayah Anda pada musim gugur.

Kedua, Anda dapat memanfaatkan siklus hidup dua tahunan Swiss chard untuk mendapatkan hasil panen dua tahun dari satu penanaman. Dua tahunan adalah tanaman yang tumbuh selama dua tahun sebelum menghasilkan benih. Jika Anda tinggal di daerah di mana suhunya tidak pernah turun di bawah 15 derajat F., Chard musim dingin Swiss dimungkinkan.

Tanam chard di musim semi pertama dan panen daun sepanjang musim panas, lalu simpan tanaman chard di taman sepanjang musim dingin. Mereka akan mulai tumbuh lagi pada musim semi berikutnya, dan Anda dapat menikmati awal musim semi hijau dan daun musim panas kedua. Untuk memaksimalkan peluang keberhasilan Anda, potonglah daun setidaknya 3 inci (7,5 cm) di atas tanah selama musim panas pertama untuk memastikan tanaman dapat tumbuh kembali.

Untuk penanaman musim semi, taburkan chard 2 hingga 4 minggu setelah embun beku terakhir: tanaman chard toleran terhadap salju hanya sekali mereka sudah terbentuk. “Benih” chard, seperti biji bit, sebenarnya adalah kelompok kecil yang berisi beberapa biji. Gugus benih tanaman satu hingga dua inci (2,5 hingga 5 cm) terpisah dalam baris 15-inci (38 cm), dan selipis menjadi 6 hingga 12 inci (15 hingga 30 cm).

Berikan pupuk kompos atau pupuk seimbang di pertengahan hingga akhir musim panas.