Bawang Untuk Iklim Yang Berbeda: Panduan Untuk Varietas Tanaman Bawang

Anda mungkin berpikir bawang adalah bawang adalah bawang - semuanya baik pada burger atau potong dadu menjadi cabai. Sebenarnya, ada banyak varietas bawang. Untuk membuatnya lebih mudah, bawang telah dikategorikan menjadi tiga jenis dasar bawang. Setiap jenis bawang memiliki atribut yang menjadikannya jenis bawang terbaik untuk berbagai daerah atau kondisi. Jika saya membingungkan Anda, baca terus untuk klarifikasi jenis-jenis varietas tanaman bawang dan bawang sempurna untuk iklim yang berbeda.

Tentang Bawang untuk Iklim yang Berbeda

Tiga jenis dasar bawang yang ditanam di kebun adalah hari pendek, hari panjang dan hari netral. Masing-masing varietas tanaman bawang ini lebih cocok untuk daerah tertentu daripada yang lain. Misalnya, di utara, dari San Francisco ke Washington, D.C. (zona 6 atau lebih dingin), hari-hari musim panas panjang, sehingga Anda akan menumbuhkan bawang panjang.

Di selatan (zona 7 dan lebih hangat), hari-hari musim panas tidak banyak berayun dibandingkan dengan hari-hari musim dingin, jadi tumbuhkan bawang hari pendek. Bawang netral hari, kadang-kadang disebut sebagai perantara, umbi bentuk di zona USDA apa pun. Yang mengatakan, mereka sangat cocok untuk zona 5-6.

Menanam Tiga Jenis Bawang

Bawang pendek bentuk umbi bila diberikan 10-12 jam siang hari, cocok untuk wilayah selatan. Mereka membutuhkan iklim musim dingin yang ringan di zona 7 atau lebih hangat. Meskipun mereka dapat ditanam di lokasi utara, umbi cenderung lebih kecil. Tumbuh di iklim hangat, mereka matang dalam 110 hari ketika ditanam di musim gugur. Daerah yang lebih dingin dapat mengharapkan kematangan dalam sekitar 75 hari ketika ditanam di musim semi.

Varietas bawang pendek termasuk:

• Georgia Sweet
• Merah manis
• Texas Super Sweet
• Texas Sweet White
• Yellow Granex (Vidalia)
• Granex putih
• Bermuda putih

Bawang panjang ditanam di musim dingin atau awal musim semi dan matang dalam 90-110 hari. Mereka membutuhkan 14-16 jam siang hari dan biasanya tumbuh di wilayah utara dengan USDA zona 6 atau lebih dingin. Jenis bawang ini membuat bawang penyimpanan menjadi besar.

Varietas jenis bawang ini meliputi:

• Walla Walla Manis
• Spanyol putih manis
• Yellow Sweet Spanish

Bawang netral bentuk umbi ketika terkena 12-14 jam siang hari dan ditanam di musim gugur di musim dingin dan di awal musim semi di iklim utara. Bawang super manis ini matang dalam 110 hari dan paling ideal untuk zona USDA 5-6.

Variasi populer bawang netral harian adalah Candy Onion yang dinamai dengan tepat tetapi ada juga Sweet Red dan Cimarron.