Penggunaan Umum Untuk Cengkeh - Cara Menggunakan Cengkeh Dari Kebun Anda

Jika Anda cukup beruntung memiliki pohon cengkeh di halaman Anda, Anda dapat memanen dan menggunakan bumbu masakan dan obat sendiri. Di toko Anda dapat membeli cengkeh utuh atau tanah, tetapi jika Anda memilikinya di halaman belakang, mengapa tidak melewati toko. Berikut adalah beberapa ide untuk apa yang harus dilakukan dengan cengkeh halaman belakang Anda.

Apa itu Cengkeh?

Kegunaan pohon cengkeh mulai dari berkebun dasar dan menggunakan lansekap untuk benar-benar memanen dan memasak dengan cengkeh Anda. Anda bahkan dapat menggunakan cengkeh sebagai obat. Pohon cengkeh, Syzgium aromaticum, adalah pohon cemara yang berasal dari Asia selatan. Ini membutuhkan banyak air dan suhu hangat.

Cengkeh sebenarnya dari pohon cengkeh adalah kuncup bunga pohon yang belum dibuka. Mereka dipanen sebelum mekar dan kemudian diadili. Mereka terlihat seperti kuku kecil dan keras tetapi bisa ditumbuk menjadi bubuk. Minyak juga bisa diekstraksi dari cengkeh. Karena kandungan minyak yang tinggi, cengkeh perlu disimpan dari cahaya.

Apa yang Harus Dilakukan dengan Cengkeh di Dapur

Penggunaan cengkeh yang paling umum di barat adalah untuk memasak dan mendekorasi liburan. Misalnya, Anda dapat memetik jeruk dengan cengkeh di Natal untuk tampilan yang semerbak. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan cengkeh utuh atau cengkeh. Saat menggunakan cengkeh utuh, Anda harus mengeluarkannya dari makanan sebelum makan agar tidak ada yang patah gigi.

Penggunaan besar siung utuh adalah untuk membuat anggur yang sudah matang atau sari yang dibumbui. Panaskan dan renungkan anggur merah atau sari buah apel dalam wajan di atas kompor dengan cengkeh, batang kayu manis, pala, dan allspice. Saring sebelum minum dan Anda memiliki minuman musiman pedas yang lezat. Dalam makanan, cengkeh rasanya enak dalam makanan yang dipanggang labu, molase dan kue jahe, pir rebus, dan makanan penutup serupa. Mereka juga cocok dengan hidangan daging seperti ham madu atau kalkun asin.

Cara Menggunakan Cengkeh Secara Medis

Kegunaan lain untuk cengkeh adalah obat. Banyak kegunaan obat untuk cengkeh menggunakan minyak cengkeh, tetapi cengkeh utuh sering digunakan untuk mengobati sakit gigi, hanya dengan memegang dua atau tiga di mulut dekat gigi yang sakit. Selain bertindak sebagai obat bius, cengkeh memiliki sifat antiinflamasi dan antiseptik. Meskipun bukti dari penelitian terbatas, minyak cengkeh kadang-kadang digunakan untuk mengobati sakit perut dan gangguan pencernaan, jerawat, dan luka.

Penggunaan pohon cengkeh sangat banyak, tetapi juga merupakan pohon yang indah untuk dimiliki di kebun jika Anda memiliki kondisi yang tepat. Menggunakan cengkeh yang sebenarnya dari pohon Anda hanyalah bonus.