Manfaat Tebu: Apa Manfaat Tebu?

Apa gunanya tebu? Rumput yang dibudidayakan ini paling sering ditanam pada skala komersial, tetapi Anda dapat menanamnya di kebun Anda juga. Nikmati rumput hias yang cantik, layar alami dan batas privasi, dan jus dan serat manis yang bisa Anda dapatkan ketika Anda memanen tebu di musim gugur.

Apakah Tebu Baik untuk Anda?

Gula mendapat rap buruk akhir-akhir ini, dan tentu saja ada yang namanya terlalu banyak gula. Tetapi, jika Anda tertarik pada gula yang lebih alami dan tidak diproses untuk menambah makanan yang sehat, mengapa tidak menanam tebu sendiri.

Jenis-jenis tebu yang paling berguna di kebun rumah adalah sirup dan kunyah. Tebu sirup dapat diproses untuk membuat sirup, karena tidak mudah mengkristal. Tongkat mengunyah memiliki pusat berserat yang lembut yang bisa Anda kupas dan makan atau nikmati dalam resep.

Salah satu manfaat kesehatan potensial tebu sebenarnya adalah manajemen berat badan. Para peneliti saat ini sedang mempelajari kemungkinan bahwa makan serat tebu dapat membantu orang mempertahankan berat badan yang sehat, menurunkan berat badan, dan mengurangi risiko terkena diabetes. Ini mungkin berhasil karena serat cenderung untuk mengimbangi efek kesehatan yang merugikan dari gula, termasuk memperlambat kenaikan glukosa darah yang Anda alami setelah makan gula.

Manfaat kesehatan lain dari tebu termasuk mendapatkan lebih banyak nutrisi daripada yang Anda lakukan dengan gula olahan. Tebu yang tidak diproses mengandung polifenol, antioksidan, protein, mangan, zat besi, kalsium, kalium, dan vitamin B tumbuhan. Tebu mungkin bermanfaat dalam mengurangi peradangan kulit, menurunkan kolesterol dan tekanan darah, dan memperbaiki bau mulut.

Cara Menggunakan Tebu

Untuk mendapatkan manfaat tebu, Anda harus memanen dan menikmati tongkat dari kebun Anda. Itu tidak sulit untuk dilakukan; cukup potong tebu di pangkal dan lepaskan lapisan luarnya. Interiornya dapat dimakan dan mengandung gula, serat, dan nutrisi lainnya.

Anda bisa menekannya untuk membuat jus tebu, yang bisa Anda tambahkan ke apa saja, atau Anda bisa mengunyah bagian dalam tebu. Potong-potong tongkat untuk digunakan sebagai tusuk sate makanan atau minum pengaduk dan pemanis. Anda bahkan dapat memfermentasi tebu untuk membuat rum.

Gula harus selalu dibatasi dalam makanan, tetapi menghentikan gula yang diproses untuk tebu alami dari kebun Anda sendiri adalah pilihan yang bagus.