Harvesting Anise Seed - Kapan Dan Cara Memilih Biji Adas

Adas manis adalah bumbu polarisasi. Dengan rasa licorice yang kuat, beberapa orang menyukainya dan beberapa orang tidak tahan. Namun, jika Anda seseorang di bekas kamp, ​​tidak ada yang lebih mudah atau lebih bermanfaat daripada menumbuhkan dan menyimpan benih adas sendiri untuk digunakan sepanjang tahun. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara memetik biji adas dan melestarikannya.

Kapan Saya Harus Memanen Benih Adas?

Bunga-bunga adas berwarna putih dan tipis dan sangat mirip penampilannya dengan renda Queen Anne. Diperlukan waktu cukup lama untuk mengembangkan benih, dan diperlukan sekitar 100 hari pertumbuhan tanpa embun beku sebelum panen benih adas dapat terjadi.

Di akhir musim panas atau awal musim gugur, Anda harus memperhatikan bunga-bunga mengembangkan benih hijau kecil. Beberapa tukang kebun bersikeras bahwa Anda harus meninggalkan tanaman sendirian sampai biji mengering dan berubah warna coklat berlumpur. Yang lain berpendapat bahwa Anda harus memanennya ketika masih hijau dan membiarkannya matang dan mengering di dalam ruangan.

Keduanya merupakan opsi yang layak, tetapi mengingat berapa lama benih terbentuk, sebagian besar tukang kebun akan mendapat manfaat dengan memasukkannya ke dalam ruangan saat masih hijau, sebelum musim dingin tiba.

Metode Panen Biji Adas

Apakah Anda memetik adas manis ketika matang atau tidak, tidak perlu mengumpulkan biji kecil satu per satu. Sebaliknya, potong batang di bawah kepala bunga.

Jika bijinya masih hijau, ikatkan bunga-bunga itu menjadi satu bundel dan gantung terbalik di tempat yang sejuk dan sejuk. Pastikan untuk meletakkan wadah atau kain di bawahnya untuk menangkap bijinya, yang seharusnya matang dan mengering secara alami.

Jika Anda sudah menunggu sampai bijinya sudah kering, kocok perlahan bunga di atas wadah, atau di dalam kantong kertas. Jika sudah matang, bijinya akan jatuh begitu saja.

Menyimpan Biji Adas

Setelah memetik biji adas manis, penting untuk menyimpannya dengan benar. Pastikan bijinya benar-benar kering, lalu tempatkan dalam wadah kedap udara atau toples. Hindari menambahkan handuk kain atau kertas, karena ini hanya akan mengkonsolidasikan kelembaban dan menyebabkan masalah. Simpan wadah Anda di tempat yang sejuk dan gelap, dan nikmati benih adas manis buatan sendiri sepanjang tahun.