Chicory Winter Care: Pelajari Tentang Chicory Cold Tolerance

Chicory kuat turun ke USDA zona 3 dan hingga 8. Dapat menahan embun beku tetapi tanah yang sangat beku yang menyebabkan naik-turun dapat merusak akar tunggang yang dalam. Chicory di musim dingin umumnya mati kembali dan akan muncul lagi di musim semi. Pengganti kopi sesekali ini mudah untuk tumbuh dan tanaman tahunan yang cukup andal di sebagian besar zona.

Pelajari lebih lanjut tentang toleransi dingin sawi putih dan apa yang dapat Anda lakukan untuk membantu melindungi tanaman.

Chicory Cold Tolerance

Apakah Anda menanam sawi putih untuk daunnya atau akar tunggangnya yang besar, tanaman ini sangat mudah untuk memulai dari biji dan tumbuh dengan cepat di tanah yang kaya nutrisi dan banyak mengandung nutrisi di lokasi yang cerah - dan ada berbagai jenis untuk tumbuh. Chicory adalah tanaman tahunan yang dapat hidup 3 hingga 8 tahun dengan perawatan yang baik. Selama "hari salad," tanaman muda akan mati di musim dingin dan kembali di musim semi. Sawi putih musim dingin dapat bertahan ekstrim di bawah suhu beku, terutama dengan sedikit perlindungan.

Chicory akan mulai menunjukkan pertumbuhan berdaun baru segera setelah tanah cukup hangat untuk bisa digunakan. Selama musim dingin, daun akan turun dan pertumbuhan melambat secara signifikan, persis seperti beruang yang berhibernasi. Di daerah dengan pembekuan dalam, sawi putih toleran terhadap suhu hingga -35 F. (-37 C.).

Di daerah yang menampung air, pembekuan semacam ini dapat merusak akar tunggang, tetapi asalkan tanaman berada di tanah yang mengering dengan baik, dingin seperti itu tidak menimbulkan masalah dengan sedikit perlindungan. Jika Anda khawatir tentang pembekuan yang sangat dalam, tanam sawi putih musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan yang akan mempertahankan lebih banyak kehangatan dan meningkatkan drainase.

Perawatan Musim Dingin Chicory

Chicory yang ditanam untuk daunnya dipanen di musim gugur, tetapi di daerah beriklim sedang, tanaman dapat mempertahankan daun melalui musim dingin dengan bantuan. Chicory iklim dingin di musim dingin harus memiliki mulsa jerami di sekitar akar atau politekel atas baris.

Opsi perlindungan lainnya adalah cloches atau fleece. Produksi daun sangat berkurang dalam suhu beku, tetapi dalam iklim sedang sampai sedang, Anda masih bisa mendapatkan dedaunan dari tanaman tanpa merusak kesehatannya. Setelah suhu tanah memanas, cabut mulsa atau bahan penutup dan biarkan tanaman kembali berdaun.

Chicory Terpaksa di Musim Dingin

Chicons adalah sebutan untuk chicory yang dipaksakan. Mereka terlihat seperti endive, dengan kepala berbentuk telur ramping dan daun putih krem. Prosesnya mempermanis daun yang pahit dari tanaman ini. Jenis sawi putih Witloof dipaksa dari November hingga Januari (akhir musim gugur hingga awal musim dingin), tepat di puncak musim dingin.

Akar ditanam, dedaunan dihapus, dan setiap wadah ditutup untuk menghilangkan cahaya. Akar yang dipaksakan harus dipindahkan ke area setidaknya 50 derajat Fahrenheit (10 C.) selama musim dingin. Jaga agar pot tetap lembab, dan dalam waktu sekitar 3 hingga 6 minggu, belon akan siap panen.