Cara Menanam Brokoli - Menanam Brokoli Di Kebun Anda

Brokoli (Brassica oleracea) adalah nutrisi-kayavegetable yang dapat digunakan dalam berbagai cara. Ini dapat dimakan segar, tumis ringan atau digunakan dalam tumis, sup dan pasta atau makanan pembuka berbasis nasi. Selain itu, menanam brokoli tidak sulit selama Anda mengikuti beberapa tips menanam brokoli sederhana.

Cara Menanam Brokoli

Sebagai tanaman musim dingin, tahu kapan menanam brokoli adalah kuncinya. Jika memanen tanaman brokoli di pertengahan musim panas diinginkan, yang terbaik adalah memulai brokoli di dalam ruangan 6 hingga 8 minggu sebelum tanggal pembekuan terakhir. Menabur benih ¼ hingga ½ inci (6 hingga 13 mm.) Sedalam dalam campuran awal benih berkualitas atau pelet tanah.

Sebagai aturan praktis, biji brokoli berkecambah dalam waktu 4 hingga 7 hari ketika suhu lingkungan tetap antara 45- dan 85 derajat F. (7 hingga 29 C.). Untuk tanaman musim gugur, brokoli dapat diunggulkan langsung ke kebun di pertengahan musim panas .

Kiat Tumbuh Brokoli

Saat menanam bibit brokoli di dalam ruangan, pastikan untuk menyediakan banyak cahaya untuk mencegah tanaman menjadi berkaki panjang. Jika batang panjang tumbuh, coba pindahkan bibit ini lebih dalam (hingga daun pertama) dan berikan lebih banyak cahaya.

Tunggu sampai cuaca bebas es tiba sebelum penanaman bibit musim semi di kebun. Pastikan untuk mengeras dengan memaparkan bibit brokoli secara langsung ke sinar matahari langsung dan angin.

Space brokoli berjarak 12 hingga 24 inci (30 hingga 61 cm) terpisah. Memberikan ruang lebih banyak di antara tanaman mendorong kepala pusat lebih besar.

Brokoli lebih menyukai sinar matahari penuh. Pilih lokasi taman yang memberikan sinar matahari langsung minimal 6 hingga 8 jam setiap hari.

Brokoli lebih menyukai pH tanah yang sedikit asam dari 6 hingga 7. Brokoli yang dicobakan dalam tanah organik dan kaya pupuk dan transplantasi muda untuk mempertahankan pertumbuhan yang stabil. Gunakan pupuk berimbang, karena terlalu banyak nitrogen meningkatkan pertumbuhan daun. Potasium dan fosfor mendorong perkembangan mekar.

Air secara teratur sejak brokoli tumbuh paling baik di tanah yang lembab, tetapi tidak lembek. Mulsa untuk mengendalikan gulma dan mempertahankan tingkat kelembaban tanah.

Untuk mencegah penyakit dan mengendalikan hama, sebaiknya tanam brokoli di area taman tempat Anda tidak menanam tanaman Brassicaceae (keluarga kubis) selama empat tahun. Rowcover dapat digunakan untuk melindungi transplantasi dari benturan, hama, dan rusa yang dingin.

Pemanenan Tanaman Brokoli

Bagian yang dapat dimakan dari tanaman brokoli adalah bunga yang belum dibuka. Biasanya, kepala pusat harus dipanen ketika sudah sepenuhnya berkembang, tetapi sebelum kuncup individu terbuka menjadi bunga kecil berwarna kuning.

Tanda-tanda yang menunjukkan bahwa brokoli yang siap panen termasuk kepala yang rapat 4 hingga 7 inci (10 hingga 18 cm) dengan kuncup bunga yang besar dan padat. Jika kuncup mulai terbuka, panen segera. Jika tanaman melesat (berbunga), sudah terlambat untuk mengambilnya.

Untuk memanen, gunakan pisau tajam untuk menghilangkan kepala bunga pusat. Meninggalkan tanaman brokoli di tanah akan mendorong tunas samping (kepala bunga) untuk berkembang. Meskipun lebih kecil dari kepala pusat, sisi ini menembak pekebun untuk terus memanen brokoli untuk jangka waktu yang lebih lama.

Untuk menjaga kualitas kepala brokoli yang baru dipetik, direkomendasikan untuk memanen selama jam-jam pagi yang sejuk dan dinginkan secepat mungkin. Kepala brokoli yang tidak dicuci dapat disimpan di lemari es selama 3 hingga 5 hari. Brokoli blansed membeku dengan baik dan mempertahankan kualitasnya hingga 12 bulan.