Menanam Biji Mustard: Cara Menanam Tanaman Biji Mustard

Banyak orang tidak menyadari bahwa tanaman biji sesawi adalah tanaman yang sama dengan tanaman sawi (Brassica juncea). Tanaman serba guna ini dapat ditanam sebagai sayuran dan dimakan seperti sayuran hijau lainnya atau, jika dibiarkan berbunga dan dijadikan benih, biji sesawi dapat dipanen dan digunakan sebagai bumbu dalam masakan atau digiling menjadi bumbu populer. Mempelajari cara menanam biji sesawi itu mudah dan bermanfaat.

Cara Menanam Biji Mustard

Tanaman biji sesawi biasanya ditanam dari biji tetapi dapat ditanam dari bibit yang dibeli juga. Saat memilih biji sawi untuk ditanam, tanaman sawi yang ditanam untuk sayuran juga bisa ditanam untuk biji sawi.

Tanam biji sesawi sekitar tiga minggu sebelum tanggal beku terakhir Anda. Karena Anda akan memanen biji sesawi, tidak perlu menggunakan penanaman suksesi seperti yang Anda lakukan dengan sawi. Tanam biji sesawi Anda sekitar 2,5 cm. Setelah mereka berkecambah, encerkan bibit hingga berjarak 15 cm. Tanaman sawi yang ditanam untuk benih ditanam lebih jauh daripada tanaman yang ditanam hanya untuk daun karena tanaman sawi akan menjadi jauh lebih besar sebelum berbunga.

Jika Anda menanam bibit sawi yang dibeli, tanam juga 6 inci ini.

Cara Menanam Biji Mustard

Begitu tanaman biji sesawi mulai tumbuh, mereka perlu sedikit perawatan. Mereka menikmati cuaca dingin dan akan melesat (bunga) dengan cepat di cuaca yang lebih hangat. Meskipun ini mungkin tampak seperti hal yang hebat jika Anda ingin menanam biji sesawi, sebenarnya tidak. Tanaman sawi yang melesat karena cuaca hangat akan menghasilkan bunga dan biji yang buruk. Yang terbaik adalah menjaga mereka pada siklus berbunga normal untuk dapat memanen biji mustard terbaik.

Tanaman biji sesawi membutuhkan 2 inci (5 cm) air seminggu. Biasanya, selama cuaca dingin, Anda harus mendapatkan curah hujan yang cukup untuk memasok ini, tetapi jika tidak, Anda harus melakukan penyiraman tambahan.

Tanaman biji sesawi tidak membutuhkan pupuk jika ditanam di tanah kebun yang diubah dengan baik, tetapi jika Anda tidak yakin tanah Anda kaya nutrisi, Anda dapat menambahkan pupuk seimbang ke akar begitu tanaman berukuran 3 hingga 4 inci ( Tinggi 7,5 hingga 10 cm.)

Cara Memanen Biji Mustard

Tanaman sesawi akhirnya akan berbunga dan pergi ke biji. Bunga-bunga tanaman biji sesawi umumnya berwarna kuning tetapi beberapa varietas memiliki bunga putih. Saat bunga sesawi tumbuh dan matang, ia akan membentuk polong. Perhatikan polong ini untuk mulai berubah menjadi coklat. Tanda lain bahwa Anda mendekati waktu panen adalah daun tanaman akan mulai menguning. Berhati-hatilah untuk tidak meninggalkan polong pada tanaman biji sesawi terlalu lama karena akan terbuka ketika sudah matang dan panen biji sesawi akan hilang.

Langkah selanjutnya dalam memanen biji sesawi adalah membuang bijinya dari polong. Anda dapat melakukan ini dengan tangan Anda, atau Anda dapat menempatkan kepala bunga di dalam kantong kertas dan membiarkannya selesai matang. Polong akan terbuka sendiri dalam satu hingga dua minggu dan goyangan lembut dari tas akan melepaskan sebagian besar biji sesawi.

Biji sesawi dapat digunakan segar, tetapi seperti rempah-rempah dan rempah-rempah lainnya, jika Anda menanamnya dalam jangka waktu lama, mereka harus dikeringkan.