Apa itu Biennial Bearing: Informasi Tentang Alternatif Pengganti Pohon Buah

Pohon buah-buahan menunjukkan banyak penyimpangan dalam hasil, termasuk kegagalan untuk menghasilkan buah meskipun pertumbuhan mewah. Faktanya, pertumbuhan vegetatif yang mewah dengan mengorbankan hasil adalah salah satu keluhan yang paling umum. Umur pohon, penggunaan pupuk nitrogen yang berlebihan atau kurangnya penyerbuk dan penyerbuk yang memadai dapat menjadi alasan penyimpangan ini. Penyimpangan umum yang diamati pada pohon buah di seluruh dunia adalah bantalan dua tahunan.

Apa itu Bantalan Dua Tahunan?

Kecenderungan beberapa pohon buah untuk menanggung berat pada tahun-tahun alternatif disebut sebagai bantalan dua tahunan atau bantalan alternatif. Berbuah sangat berkurang pada tahun-tahun berikutnya. Terkadang panen berlimpah diikuti oleh lebih dari satu tahun lean.

Pengaturan buah dalam setahun diikuti oleh proses inisiasi pembungaan tahun berikutnya. Bantalan yang berat menghabiskan simpanan energi pohon dan membahayakan pembentukan bunga di tahun yang akan datang, sehingga menghasilkan panen yang buruk pada tahun itu.

Ketidakteraturan dalam produksi buah berdampak buruk pada industri produksi dan pengolahan buah. Tanaman berat sering menghasilkan buah yang lebih kecil dan di bawah standar. Kekenyangan di pasar juga menurunkan harga. Ketika panen gagal pada tahun berikutnya, perusahaan penghasil buah dan unit pengolahan menderita kerugian besar. Pasokan yang stabil sangat penting untuk keberlanjutan.

Cara Mencegah Berbuah Alternatif

Strategi utama untuk mencegah penebangan pohon buah-buahan alternatif adalah mengendalikan pengaturan buah berlebihan dalam satu tahun. Ini dicapai dengan berbagai cara.

Pemangkasan

Pemangkasan cabang adalah langkah pencegahan untuk mengurangi kelebihan buah dalam satu tahun untuk mencegah berkurangnya panen di tahun berikutnya. Ketika beberapa kuncup bunga dihilangkan dengan pemangkasan, itu mendorong pertumbuhan vegetatif, mengurangi kemungkinan pengaturan buah yang berat.

Penjarangan

Menipiskan buah-buahan dalam beberapa minggu pertama setelah kelopak bunga jatuh terbukti efektif terhadap bantalan dua tahunan. Ketika kebutuhan energi untuk bantalan buah berkurang, itu mendorong proses pembentukan bunga di tahun mendatang. Penipisan dapat dilakukan dengan tangan untuk tukang kebun rumah atau melalui penggunaan bahan kimia untuk petani komersial.

• Penipisan tangan - Untuk pohon yang berbuah setiap tahun, panen yang berat dapat dikurangi dengan menipiskan buah secara manual ketika mereka sepertiga dari ukuran normal. Dalam apel, semua kecuali buah terbesar dalam tandan dapat dihapus dengan memetik dengan tangan. Hanya satu buah yang harus dibiarkan tumbuh setiap 10 inci di cabang. Untuk aprikot, buah persik, dan pir, jarak 6 sampai 8 inci sangat ideal.
• Penipisan bahan kimia - Agen kimia tertentu digunakan untuk mengontrol bantalan dua tahunan pada pohon yang ditanam secara komersial. Bahan kimia ini secara efektif menipis tanaman berat dan bahkan mendorong tanaman. Di kebun yang ditanam secara komersial, teknik hemat tenaga kerja ini lebih disukai daripada penjarangan manual. Vydate®, Amid Thin®, dan Fruitone® adalah beberapa produk yang digunakan untuk tujuan ini.

Selain mengurangi tanaman berat, langkah-langkah aktif untuk mempromosikan pembungaan dan pengaturan buah mungkin diperlukan untuk mencegah bantalan alternatif. Mereka termasuk:

• Gunakan pengatur tumbuh untuk mendorong pembungaan
• Penggunaan pupuk fosfor, seperti tepung tulang
• Menanam varietas penyerbuk untuk membantu penyerbukan silang
• Memperkenalkan sarang lebah pada saat berbunga untuk memastikan penyerbukan

Pohon muda harus dipangkas dengan hati-hati dan dilindungi dari tekanan air dan ketidakseimbangan kimia untuk mencegah kecenderungan bantalan dua tahunan. Ada banyak kultivar yang tahan terhadap bantalan alternatif juga.