Italian Flat Leaf Parsley: Seperti Apa Peti Italia itu dan Cara Menumbuhkannya

Peterseli daun rata Italia (Petroselinum neapolitanum) mungkin terlihat sederhana tetapi menambahkannya ke sup dan sup, kaldu dan salad, dan Anda menambahkan rasa dan warna segar yang membuat hidangan. Menumbuhkan peterseli Italia di kebun atau di kotak jendela akan memungkinkan juru masak rumah memanfaatkan rasa semarak tanaman ini. Cobalah menumbuhkan peterseli Italia di dalam ruangan karena lebih baik daripada peterseli berdaun keriting. Anda juga bisa belajar cara menanam peterseli Italia di luar di kebun dapur.

Seperti Apa Peti Italia itu?

Bahkan para pecinta kuliner dengan pengetahuan herbal moderat mungkin bertanya-tanya, seperti apakah peterseli Italia itu? Tanaman setinggi 6 hingga 12 inci ini memiliki batang yang ramping dan kokoh dengan daun rata dan terbelah dalam. Daunnya lunak dan lentur dan bermanfaat utuh atau dicincang. Faktanya, seluruh batang baik dipotong dan digunakan dalam salad ayam atau tempat lain di mana seledri atau sayuran renyah akan sesuai. Anda bahkan dapat menggunakan akar peterseli daun datar Italia dalam salad atau tumis.

Jenis Herbal Peterseli Italia

Ada beberapa kultivar peterseli daun datar Italia:

• Gigante Catalogno adalah varietas berdaun besar.
• Italia, Hijau Tua memiliki daun hijau tua dengan rasa yang kuat dan daun polos Italia, yang merupakan jenis yang paling cepat berkembang.
• Raksasa Napoli adalah varietas lain yang lebih besar.

Variasi apa pun yang Anda pilih, ketahui kondisi yang tepat untuk menumbuhkan peterseli Italia dan Anda akan memiliki ramuan dua tahunan yang berguna selama bertahun-tahun.

Cara Menumbuhkan Peterseli Italia

Ramuan peterseli Italia membutuhkan kondisi sedang. Mereka tidak berkinerja baik di daerah yang sangat panas dan cenderung membeku kembali di iklim dingin. Pilih lokasi yang cerah di tanah yang mengalir dengan baik dengan banyak amandemen organik.

Jika Anda menanam beberapa tanaman secara bersamaan, biarkan setidaknya 18 inci di antaranya untuk mencegah terbentuknya jamur di daun.

Tanaman pot tumbuh subur di jendela dengan cahaya tidak langsung, tanpa angin dan suhu rumah tangga yang nyaman.

Menumbuhkan Peterseli Italia dari Benih

Peterseli Italia dimulai di luar ruangan setelah semua bahaya es telah berlalu, atau dalam enam hingga delapan minggu sebelum es terakhir yang diperkirakan. Gunakan campuran tanah pot, lumut gambut, dan pasir. Tutupi dengan 1/8 debu tanah dan jaga agar biji tidak tembus cahaya. Bibit tipis terpisah 10 hingga 12 inci.

Perawatan Peterseli Daun Datar Italia

Biarkan tanah mengering sebagian saat disiram. Siram dalam-dalam kira-kira satu kali per minggu dan biarkan kelebihan air mengering.

Pupuk tanaman di tanah pada awal musim semi dengan pupuk seimbang. Tanaman pot dapat dibuahi setiap bulan dengan setengah pengenceran makanan nabati cair.

Potong apa yang Anda butuhkan, ambil batangnya kembali ke inti tanaman. Jika tanaman Anda kurus dan kurus, cobalah memindahkannya ke area yang lebih cerah. Potong setiap mekar saat itu terjadi, karena ini akan menyebabkan tanaman biji dan produksi daun berkurang.