Mentimun Hollow Heart: Alasan Untuk Hollow Mentimun Di Tengah

Ibu teman saya membuat acar yang paling luar biasa, renyah, pedas, yang pernah saya rasakan. Dia bisa membuatnya dalam tidurnya, karena dia memiliki pengalaman 40 tahun, tetapi meskipun begitu, dia memiliki banyak masalah ketika mengasinkan. Baca terus untuk info jantung berongga mentimun.

Apa Penyebab Jantung Berongga di Buah Mentimun?

Buah berongga, seperti cekungan mentimun di tengah, adalah masalah yang umum. Meskipun secara teori dapat dimakan, jika mentimun berlubang di dalamnya, mereka mungkin sedikit pahit dan tentu saja tidak akan memenangkan pita biru apa pun. Mentimun berongga, atau buah berlubang apa pun, dihasilkan dari kombinasi antara kurangnya penyerapan atau surplus nutrisi, penyiraman tidak teratur dan / atau penyerbukan yang tidak memadai.

Kondisi lingkungan adalah penyebab yang paling mungkin untuk mentimun yang berlubang di dalamnya. Mentimun lebih menyukai kondisi lembab yang konsisten di kebun untuk pertumbuhan optimal. Jika Anda mengalami periode kekeringan atau Anda tidak mengikuti air, ini bisa menjadi alasan untuk hampa mentimun di tengah.

Surplus nitrogen di tanah atau kadar boron yang rendah dapat menyebabkan mentimun berlubang. Terlalu banyak nitrogen dapat membuat buah tumbuh terlalu cepat, tidak memungkinkan bagian dalam cuke untuk mengimbangi pertumbuhan bagian luar. Kurangi jumlah pupuk yang digunakan untuk memerangi masalah mentimun dengan hati kosong.

Penyerbukan yang tidak memadai dapat menyebabkan mentimun yang berlubang di tengah. Mentimun berongga adalah rongga benih kosong yang merupakan hasil dari kurangnya pembentukan benih ditelusuri kembali ke penyerbukan yang tidak memadai. Ini dapat diperburuk oleh fluktuasi yang cepat dalam kondisi lingkungan yang mempengaruhi perkembangan buah, seperti cuaca panas dan kering, yang dapat menyebabkan irigasi tidak teratur. Cuaca panas dan kering mengurangi viabilitas serbuk sari dan dapat menghanguskan bagian bunga selama penyerbukan dan merupakan salah satu faktor, bersama dengan potensi transfer serbuk sari yang tidak memadai oleh penyerbuk dan sumber serbuk sari yang tidak memadai, yang dapat membuat mentimun kosong.

Kata-kata Akhir pada Hati Hollow Timun

Genetika juga berperan dalam mentimun yang berlubang di tengah. Ada beberapa varietas yang kurang rentan terhadap masalah ini daripada yang lain, jadi pastikan untuk membaca deskripsi pada paket benih atau dalam katalog benih. Kemudian ikuti petunjuk tentang jarak tanam dan pertahankan jadwal irigasi yang memadai.

Terakhir, jika Anda membuat acar dan Anda berakhir dengan mentimun berlubang, berlama-lama di antara memetik cukes dan pengawetan mungkin menjadi penyebabnya. Gunakan mentimun Anda dalam waktu 24 jam setelah dipetik, jika memungkinkan, atau dinginkan sampai tiba waktu pengawetan. Untuk memeriksa ketimun berongga, cari yang terapung saat mencuci.