Tentang Tanaman Chayote: Tips Untuk Menanam Sayuran Chayote

Tanaman labu (Sechium edule) adalah anggota keluarga Cucurbitaceae, yang meliputi mentimun dan labu. Juga dikenal sebagai pir sayur, mirliton, choko, dan custard sumsum, tanaman chayote adalah tanaman asli Amerika Latin, khususnya Meksiko selatan dan Guatemala. Tumbuh chayote telah dibudidayakan sejak zaman pra-Columbus. Saat ini, tanaman tersebut juga ditanam di Louisiana, Florida, dan Amerika Serikat Barat Daya, meskipun sebagian besar dari yang kita konsumsi ditanam dan kemudian diimpor dari Kosta Rika dan Puerto Riko.

Apa itu Chayote?

Chayote, seperti yang disebutkan di atas adalah cucurbit, yaitu sayur squash. Buah, batang, daun muda dan bahkan umbi dimakan baik dikukus atau direbus dalam rebusan, makanan bayi, jus, saus dan hidangan pasta. Populer di negara-negara Amerika Tengah dan Selatan, labu siam diperkenalkan ke Antilles dan Amerika Selatan antara abad ke delapan belas dan kesembilan belas dengan penyebutan botani pertama pada tahun 1756.

Terutama digunakan untuk konsumsi manusia, batang labu siam juga digunakan untuk membuat keranjang dan topi. Di India, labu digunakan untuk makanan ternak dan juga makanan manusia. Infus tumbuh daun labu telah digunakan untuk mengobati batu ginjal, arteriosklerosis dan hipertensi.

Buah tanaman labu hijau muda dengan kulit halus, berbentuk buah pir dan rendah kalori dengan jumlah kalium yang cukup. Labu labu tersedia mulai Oktober hingga Maret, meskipun karena popularitasnya yang meningkat, lebih banyak toko membawanya sepanjang tahun. Pilih buah hued merata bebas noda dan kemudian menyimpan buah dalam kantong plastik di lemari es hingga satu bulan.

Cara Menumbuhkan Chayote

Buah tanaman chayote sensitif terhadap dingin tetapi dapat tumbuh sejauh utara zona 7 USDA dan akan menahan musim dingin di zona 8 dan lebih hangat dengan memotong anggur kembali ke permukaan tanah dan mulsa sangat. Dalam iklim asalnya, labu beruang berbuah selama beberapa bulan, tetapi di sini ia tidak berbunga sampai minggu pertama September. Diperlukan 30 hari cuaca bebas es untuk mendapatkan buah.

Chayote dapat tumbuh dari buah yang dibeli di supermarket. Pilih saja buah yang tidak bernoda yang sudah matang, dan kemudian letakkan di sisinya dalam pot tanah 1 galon dengan batang di sudut 45 derajat. Panci harus ditempatkan di daerah yang cerah dengan suhu dari 80-85 F. (27-29 C.) dengan penyiraman sesekali. Setelah tiga hingga empat set daun berkembang, jepit ujung pelari untuk membuat cabang.

Siapkan sebuah bukit dengan campuran 20 pon pupuk dan tanah di area 4 × 4 kaki dari sinar matahari penuh. Jika tanah Anda cenderung mengarah ke tanah liat yang berat, campur dengan kompos. Di zona 9-10, pilih situs yang akan melindungi labu siung dari mengeringkan angin dan yang akan memberikan keteduhan sore. Transplantasi setelah bahaya embun beku berlalu. Ruang tanaman terpisah 8-10 kaki dan menyediakan terali atau pagar untuk menopang tanaman merambat. Tanaman merambat tua telah dikenal tumbuh 30 kaki dalam satu musim.

Sirami tanaman dalam-dalam setiap 10 hingga 14 hari dan dosis dengan emulsi ikan setiap dua hingga tiga minggu. Jika Anda tinggal di daerah hujan, tutupi bukit dengan pupuk kandang atau kompos. Chayote sangat rentan terhadap pembusukan; pada kenyataannya, ketika mencoba untuk menumbuhkan buah, lebih baik membasahi media pot sekali dan kemudian tidak lagi sampai tunas muncul.

Chayote rentan terhadap serangan serangga yang sama yang menimpa labu lainnya. Sabun insektisida atau aplikasi Mimba dapat mengendalikan serangga, termasuk lalat putih.

Gunakan sarung tangan saat mengupas dan menyiapkan labu karena getahnya dapat menyebabkan iritasi kulit.