Info Tanaman Katuk - Pelajari Tentang Growing A Katuk Shrub

Mungkin dugaan aman bahwa Anda belum pernah mendengar tentang semak Katuk Sweetleaf. Itu tentu saja kecuali jika Anda telah menghabiskan banyak waktu atau merupakan penduduk asli Asia Tenggara. Jadi, apa itu semak Katuk Sweetleaf?

Apa itu Katuk?

Katuk (Sauropus androgynus) adalah semak, asli dari Asia Tenggara yang dibudidayakan di Kamboja, Indonesia, Laos, Malaysia, Filipina, Thailand, Vietnam dan India. Ini tumbuh subur di iklim tropis di hutan hujan dataran rendah di mana ia tumbuh antara 4-6 meter.

Info tambahan tanaman Katuk menggambarkannya sebagai semak tegak dengan banyak batang dan hijau tua, daun berbentuk oval. Di daerah beriklim tropis, tanaman itu tetap hijau sepanjang tahun, tetapi di iklim yang lebih dingin, semak itu kemungkinan akan kehilangan daun di musim dingin hanya untuk tumbuh kembali di musim semi. Semak mekar di musim panas dan jatuh dengan bunga kecil, datar, bulat, kuning ke merah di axil daun diikuti oleh buah ungu dengan biji hitam kecil. Dibutuhkan dua semak Katuk untuk menyerbuki dan menghasilkan buah.

Apakah Katuk Dapat Dimakan?

Anda mungkin bertanya-tanya tentang nama alternatif Katuk dari Sweetleaf, yang mungkin juga membuat orang bertanya-tanya apakah Katuk dapat dimakan. Yap, ada pasar premium untuk tunas tender, bahkan bunga, buah kecil dan biji Katuk. Rasanya dikatakan seperti kacang polong dengan sedikit rasa kacang.

Itu dimakan di Asia, baik mentah dan dimasak. Semak ditanam di daerah yang teduh, sering diairi dan dibuahi untuk menghasilkan ujung tender yang tumbuh cepat yang mirip dengan asparagus. Tanaman ini sangat bergizi dengan sekitar setengah dari nutrisi sebagai protein!

Selain sangat bergizi, Katuk memiliki khasiat obat, salah satunya adalah merangsang produksi ASI pada ibu menyusui.

Sebuah peringatan, konsumsi berlebihan dari daun atau jus Katuk telah menyebabkan masalah paru-paru kronis. Namun, dibutuhkan banyak Katuk mentah untuk menyebabkan masalah dan jutaan orang memakannya setiap hari tanpa efek buruk.

Info Tanaman Katuk

Menumbuhkan semak Katuk relatif mudah, asalkan Anda tinggal di daerah yang lembab, kondisi panas atau dapat meniru kondisi seperti itu di rumah kaca. Ketika menanam semak Katuk, ia akan melakukan yang terbaik di daerah yang teduh, seperti tumbuhan bawah hutan hujan asli, tetapi juga akan tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh asalkan Anda menjaga tanah tetap lembab.

Katuk mudah diperbanyak melalui setek yang diatur dalam air atau langsung dimasukkan ke tanah di daerah teduh yang lembab. Rupanya, semak dapat tumbuh hingga satu kaki seminggu dalam kondisi ideal, meskipun memiliki kecenderungan untuk jatuh ketika sudah terlalu tinggi. Untuk alasan ini dan untuk mendorong tunas baru yang lembut, pemangkasan rutin dilakukan oleh pembudidaya Asia.

Semak ini tampaknya sangat bebas hama.