Tanaman Sayuran Abadi - Cara Menanam Sayuran Abadi

Ada beberapa alasan berbeda untuk menanam buah dan sayuran Anda sendiri. Salah satu alasan untuk menumbuhkan produk Anda sendiri adalah untuk menghemat uang. Sebagian besar dari kita biasanya hanya menanam sayuran tahunan yang mati pada akhir musim dan harus ditanam kembali di tahun berikutnya. Jika Anda menanam lebih banyak tanaman sayuran abadi, Anda bisa menghemat lebih banyak uang dan memperluas repertoar sayuran Anda pada saat yang sama. Apa saja jenis sayuran abadi yang berbeda dan bagaimana Anda menanam sayuran kebun abadi?

Apa itu Sayuran Abadi?

Oke, jadi apa itu sayuran abadi? Seperti semua tanaman keras, sayuran abadi adalah sayuran yang hidup lebih dari dua tahun. Kata "abadi" membedakan mereka dari semusim dan bienial berumur pendek.

Jumlah sayuran abadi yang sebenarnya lebih sedikit daripada sayuran tahunan, tetapi masih banyak yang bisa dipilih. Sayuran abadi memperpanjang musim tanam dengan menyediakan makanan baik awal dan akhir tahun. Karena mereka kembali setiap musim, mereka memberi Anda lebih banyak uang daripada uang tahunan. Mereka juga sering membutuhkan perawatan yang lebih sedikit daripada semusim.

Cara Menanam Sayuran Abadi

Ada beberapa tanaman sayuran abadi yang sudah dikenal, seperti rhubarb dan asparagus, tetapi ada sejumlah tanaman keras yang kurang dikenal yang menarik yang membuat tambahan yang bagus untuk lanskap taman juga. Setiap abadi memiliki kebiasaan unik dan persyaratan penanaman. Sebagai aturan umum, begitu pabrik didirikan, ia bebas perawatan.

Rhubarb, misalnya, terkenal karena batangnya yang berwarna-warni dengan daun-daun besar yang tumbuh subur di cuaca musim semi yang sejuk. Tanam rhubarb di bawah sinar matahari penuh dan pakaian samping dengan pupuk busuk yang busuk untuk dibuahi di musim panas dan gugur. Tanam mahkota di awal musim semi, dengan tunas pusat 2 inci di bawah tanah dan mahkota 6 kaki terpisah. Jangan panen tahun pertama pertumbuhan. Setelah itu, tanaman akan tumbuh selama enam hingga delapan tahun, di mana tanaman harus dibagi pada musim semi atau musim gugur.

Seperti rhubarb, asparagus tidak boleh dipanen pada tahun pertama pertumbuhannya. Ini adalah abadi lain yang tumbuh subur di temps musim semi yang lebih dingin. Tanaman dewasa dapat menghasilkan selama 10-15 tahun. Ubah tanah sebelum ditanam dengan lapisan kompos setebal 2 inci di parit yang dalamnya 6 inci. Tanam mahkota di musim semi, 6-8 inci dan 14 inci. Tutupi mahkota secara longgar dengan 3 inci tanah yang subur kompos. Selesai mengisi parit di musim gugur.

Jenis Sayuran Abadi Lainnya

Berikut adalah beberapa sayuran abadi yang kurang dikenal yang bisa Anda tanam:

Artichoke

Sayuran abadi populer lainnya adalah globe artichoke. Tidak hanya lezat, tetapi tanamannya juga cukup spektakuler. Artichoke adalah anggota keluarga thistle, yang jelas sekali jika Anda pernah meninggalkan kuncup bunga yang dapat dimakan pada tanaman; mereka membuka ke bunga-bunga ungu cerah kabur seperti thistle.

Tanam artichoke di bawah sinar matahari penuh di tanah yang lembab dan mengering dengan baik yang diubah dengan 2 inci kompos. Abadi ini dapat tumbuh baik dari divisi akar atau biji. Tanam 24-36 inci terpisah dalam baris yang berjarak 36 inci. Ubah tanah di sekitar tanaman di musim semi dengan 1-2 inci kompos. Potong artichoke di musim gugur dan tutupi dengan sedotan 6 inci.

Sunchokes

Sunchokes, atau artichoke Yerusalem, tidak sama dengan yang di atas. Tumbuh untuk umbi kecil dan manis, tanaman ini sebenarnya terkait dengan bunga matahari, dan seperti bunga matahari, terkenal karena tingginya 6-12 kaki! Mereka akan menyebar dengan merajalela dan harus sering ditahan dan ditipiskan.

Bukit tanaman seperti kentang untuk meningkatkan produksi dan panen setelah salju pertama. Tanam umbi langsung di tanah di musim semi.

Bawang Welsh

Bawang Welsh lebih umum ditanam sebagai tanaman tahunan, tetapi mereka juga bisa tumbuh sebagai tanaman tahunan. Mereka menghasilkan sayuran rasa bawang ringan yang dapat dipanen sepanjang tahun. Mulai dari biji, yang akan tumbuh menjadi rumpun yang bisa dibagi di musim semi.

Sorrel Perancis

French sorrel adalah lemon, hijau asam yang mudah tumbuh dari biji dan dapat dimakan baik segar atau dimasak. Good King Henry adalah penduduk asli Eropa yang dapat ditanam di bawah naungan matahari atau sebagian.

Tunas muda dapat dipotong di musim semi dan dimasak seperti asparagus, sementara daunnya dapat dipanen dan dimasak seperti sayuran sampai akhir musim panas. Pabrik ini dingin dan pemeliharaannya rendah.

Kubis Tongkat Jalan

Kubis atau kangkung “Walking stick” lebih menyukai tanah yang dibuahi dengan baik. Tanaman ini bisa menjadi sangat besar dan terlihat seperti pohon palem tipis dengan daun yang dapat dipanen dari awal hingga pertengahan musim gugur dan harus dimasak sebelum dimakan.

Rebung

Rebung bisa sulit dikendalikan, tetapi jika terkandung dengan benar, ada varietas yang bisa dimakan. Juga, jika Anda terus memanen bambu untuk rebung, ia tidak bisa lepas kendali.

Tanaman jelatang

Jelatang sebenarnya adalah gulma biasa (seperti dandelion) yang kaya akan vitamin A dan C, zat besi, kalsium, magnesium dan banyak lagi. Tunas muda memiliki rasa yang ringan dan dapat digunakan untuk dimasak dalam resep apa saja yang membutuhkan sayuran. Kenakan sarung tangan untuk memanennya agar tidak tersengat.

Skirret

Skirret adalah tanaman akar dengan pemeliharaan rendah yang tahan dingin dan tumbuh subur di daerah yang lembab dan teduh. Tumbuh dalam rumpun yang mudah dibagi, tahan hama dan bunganya menarik penyerbuk.

Alliums ramp

Landai adalah anggota lezat dari keluarga bawang yang rasanya seperti kombinasi bawang dan bawang putih. Sering ditemukan tumbuh liar di lantai hutan, mereka mudah tumbuh dan umbi dapat dibagi setiap tahun di musim semi untuk dimakan atau ditanam kembali. Tambahkan bahan organik ke dalam lubang sebelum tanam dan jaga kelembapan tanaman.

Seledri air

Seledri air adalah penutup tanah yang bisa dimakan yang bisa ditanam di bawah sinar matahari atau teduh. Itu suka kelembaban dan akan membentuk koloni yang padat. Daun mentah rasanya agak seperti seledri dan peterseli. Mulai seledri air dari transplantasi atau biji.

Burung unta pakis fiddleheads

Fiddleheads burung unta dipanen untuk tunas muda tender di awal musim semi. Ini tumbuh subur di daerah teduh dengan tanah lembab dan dapat menyebar. Fiddlehead yang lezat harus dipanen ketika digulung rapat dan tingginya hanya beberapa inci kemudian dimasak selama setidaknya 10 menit untuk menghasilkan rasa unik dan renyah.