Varietas Peterseli Terbaik - Jenis Umum Peterseli Di Kebun

Peterseli adalah ramuan rasa ringan, dan daun peterseli sering digunakan untuk membuat hiasan yang menarik untuk berbagai hidangan. Kaya akan vitamin dan mineral, ramuan hijau yang mengacak-acak ini merupakan tambahan yang lezat untuk sup dan hidangan kuliner lainnya. Meskipun peterseli keriting tua yang baik adalah yang paling akrab, Anda mungkin akan terkejut bahwa ada banyak jenis peterseli yang berbeda. Baca terus untuk mengetahui tentang berbagai jenis peterseli.

Jenis dan Varietas Parsley

Banyak orang berpikir beberapa jenis peterseli adalah yang terbaik untuk hiasan dan yang lainnya paling cocok untuk memasak. Cobalah semuanya, dan Anda dapat membuat keputusan sendiri tentang varietas peterseli terbaik!

Keriting (Biasa) Peterseli - Jenis peterseli standar ini, serbaguna dan mudah tumbuh, bersifat dekoratif dan dapat dimakan. Varietas peterseli keriting termasuk Peterseli Hutan Hijau dan peterseli Kerdil Keriting Ekstra, varietas kompak yang tumbuh cepat.

Peterseli Daun Datar - Peterseli daun datar tinggi, mencapai ketinggian dewasa 24 hingga 36 inci. Ini dihargai karena kualitas kulinernya, dan lebih beraroma daripada peterseli keriting. Peterseli daun datar termasuk Titan, varietas kompak yang menampilkan daun kecil, hijau tua, bergerigi; Italian Flat Leaf, yang rasanya agak pedas dan terlihat agak seperti daun ketumbar; dan Giant of Italy, tanaman besar dan khas yang mentolerir berbagai kondisi pertumbuhan yang sulit. Jenis peterseli daun datar merupakan tambahan yang bagus untuk taman kupu-kupu.

Peterseli Jepang - Asli ke Jepang dan Cina, peterseli Jepang adalah ramuan abadi hijau dengan rasa agak pahit. Batang yang kokoh sering dimakan seperti seledri.

Peterseli Hamburg - Peterseli besar ini memiliki akar tebal seperti parsnip yang menambah tekstur dan rasa pada sup dan semur. Daun peterseli Hamburg adalah ornamen dan terlihat seperti pakis.

Sekarang setelah Anda tahu tentang varietas peterseli yang paling umum, Anda dapat mencoba semuanya dan melihat yang mana yang Anda sukai di dapur atau kebun rempah.