Cold Hardy Herbs - Growing Herbs Yang Bertahan Musim Dingin

Menumbuhkan tumbuh-tumbuhan di kebun Anda adalah cara yang bagus dan mudah untuk menyempurnakan masakan Anda. Namun, banyak ramuan taman populer adalah tanaman asli Mediterania. Ini berarti bahwa kebun ramuan iklim dingin Anda mungkin mendapat pukulan serius dari salju dan salju. Untungnya, ada banyak herbal yang dapat menahan dingin, serta cara untuk melindungi mereka yang tidak bisa. Terus baca tips merawat herbal di iklim dingin.

Kebun Ramuan Iklim Dingin

Semakin dingin iklim Anda, semakin banyak tanaman Anda berisiko tidak bertahan di musim dingin. Beberapa herbal hardy dingin (mint, thyme, oregano, sage, dan kucai) diadaptasi dengan sangat baik. Di daerah dengan embun beku, mereka tumbuh sebagai tanaman keras, tidak aktif di musim dingin dan kembali dengan pertumbuhan baru di musim semi.

Beberapa minggu sebelum salju pertama musim gugur, pangkas tanaman Anda, singkirkan batang kayu atau mati dan potong daun bagian atas. Ini akan menjaga pertumbuhan musim semi Anda dan juga memberi Anda beberapa bahan yang baik untuk dikeringkan atau dibekukan untuk musim dingin - terutama jika Anda tinggal di daerah yang sangat dingin, karena selalu ada kemungkinan ramuan Anda tidak akan bertahan hingga musim semi.

Jika Anda mau, gali tanaman Anda dan pindahkan ke wadah yang bisa disimpan di bawah jendela yang cerah sepanjang musim dingin. Ini akan melindungi tanaman Anda dan memberi Anda rempah segar untuk dimasak sepanjang tahun. Faktanya, pertumbuhan wadah sepanjang tahun dianjurkan untuk ramuan yang kurang tahan musim dingin.

Herbal Terbaik untuk Iklim Dingin

Merawat tumbuhan di iklim dingin biasanya berarti memilih tanaman yang tepat. Beberapa jamu harganya jauh lebih baik di daerah beriklim dingin. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, tumbuh-tumbuhan yang bertahan musim dingin lebih sering daripada tidak, terutama jika mereka mampu menahan musim dingin dengan penutup salju terus menerus yang baik, termasuk yang berikut:

• daun mint
• Chives
• Timi
• Oregano
• Sage

Lavender sebenarnya hardy yang cukup dingin, tetapi sering terbunuh di musim dingin oleh terlalu banyak kelembaban. Jika Anda ingin mencoba musim dingin, tanamlah di tanah yang sangat kering dan mulsa banyak di musim dingin.

Beberapa ramuan hardy dingin lainnya termasuk:

• Catnip
• Warna coklat kemerahan
• Jintan
• Peterseli
• Salep lemon
• Tarragon
• lobak pedas