Apakah Tomat yang Terinfeksi Hara Dimakan?

Salah satu patogen umum yang mempengaruhi tanaman Solanaceous seperti terong, nightshade, paprika dan tomat disebut penyakit busuk daun dan itu sedang meningkat. Penyakit busuk daun tomat yang terlambat membunuh dedaunan dan membusuk pada buah yang paling merusak. Apakah ada bantuan untuk penyakit busuk daun tomat yang terlambat, dan bisakah Anda makan tomat yang terkena penyakit busuk daun?

Apa itu penyakit busuk daun tanaman tomat?

Penyakit busuk daun tomat adalah akibatnya Phytophthora infestans dan terkenal sebagai penyebab kelaparan kentang Irlandia selama 1800-an. Meskipun memiliki beberapa kesamaan, P. infestans bukan jamur juga bukan bakteri atau virus, melainkan milik kelas organisme yang disebut protista. Kadang-kadang disebut sebagai cetakan air, protista tumbuh subur di lingkungan lembab, lembab, menghasilkan spora dan menyebar ketika air ada di dedaunan tanaman. Mereka dapat menimpa tanaman dari musim semi hingga musim gugur tergantung pada kondisi cuaca yang menguntungkan.

Buah tomat yang terkena hawar pertama kali dibuktikan sebagai lesi coklat sampai hitam pada batang atau tangkai daun. Daun memiliki bercak coklat / hijau / hitam yang besar dimulai pada batasnya. Pertumbuhan fuzzy yang mengandung spora patogen mulai muncul di bagian bawah bercak atau lesi batang. Buah tomat yang terkena hawar berawal dari bintik-bintik coklat yang keras dan tidak teratur menjadi lebih besar, hitam, dan kasar sampai akhirnya buah membusuk.

Pada tahap awal, penyakit busuk daun dapat disalahartikan sebagai penyakit foliar lainnya, seperti bercak daun Septoria atau penyakit busuk daun awal, tetapi ketika penyakit ini berkembang tidak ada kesalahan karena penyakit busuk daun akan memusnahkan tanaman tomat. Jika tanaman tampaknya terkena dampak penyakit busuk daun secara luas, maka tanaman tersebut harus dilepas dan dibakar, jika memungkinkan. Jangan meletakkan tanaman yang terkena di tumpukan kompos, karena akan terus menyebarkan infeksi.

Mencegah Buah Tomat Yang Terkena Blight

Saat ini, tidak ada varietas tomat yang tahan terhadap penyakit busuk daun. Penyakit busuk daun juga dapat menginfeksi tanaman kentang, jadi awasi juga.

Cuaca adalah faktor utama jika tomat akan terkena penyakit busuk daun. Aplikasi fungisida yang tepat waktu dapat memperlambat penyakit cukup lama untuk mendapatkan panen tomat. Rotasi tanaman juga akan memperlambat penyebaran penyakit.

Apakah Tomat yang Terinfeksi Hara Dimakan?

Pertanyaannya, “Apakah tomat yang terinfeksi hawar dapat dimakan?” tidak dapat dijawab dengan ya atau tidak sederhana. Itu benar-benar tergantung pada seberapa terinfeksi buah itu dan standar pribadi Anda. Jika tanaman itu sendiri tampaknya terinfeksi, tetapi buahnya belum menunjukkan tanda-tanda, buah itu aman untuk dimakan. Pastikan untuk mencucinya dengan sabun dan air atau celupkan ke dalam larutan pemutih 10 persen (1 bagian pemutih hingga 9 bagian air) lalu cuci. Ada kemungkinan bahwa buah sudah terkontaminasi dan membawa spora di permukaan; itu belum berkembang menjadi visual, terutama jika cuaca telah basah.

Jika tomat tampak memiliki lesi, Anda dapat memilih untuk memotongnya, mencuci sisa buah dan menggunakannya. Atau, jika Anda adalah saya, Anda dapat memutuskan untuk mengikuti pepatah lama "ketika ragu, buanglah." Meskipun penyakit busuk daun belum terbukti menyebabkan penyakit, buah yang terserang mungkin menyimpan patogen lain yang mungkin membuat Anda sakit.

Jika tanaman tersebut tampaknya berada dalam pergolakan penyakit, tetapi ada banyak buah hijau yang tampaknya tidak terpengaruh, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda dapat mematangkan tomat dengan penyakit busuk daun. Ya, Anda bisa mencoba. Namun, perlu diketahui bahwa spora kemungkinan sudah ada di buah dan mungkin membusuk tomat. Cobalah mencuci dengan baik seperti di atas dan mengeringkan buah sebelum dibiarkan matang.