Panen Mete: Pelajari Kapan Dan Cara Panen Kacang Mete

Seperti kacang pergi, kacang mete sangat aneh. Tumbuh di daerah tropis, pohon mete berbunga dan buah di musim dingin atau musim kemarau, menghasilkan kacang yang jauh lebih dari kacang dan harus ditangani dengan hati-hati. Terus membaca untuk mempelajari cara memanen kacang mete.

Tentang Panen Mete

Ketika kacang mete terbentuk, mereka muncul tumbuh dari bagian bawah buah bengkak besar. Buah, yang disebut jambu mete, tidak benar-benar buah sama sekali, tetapi sebenarnya ujung bengkak batang tepat di atas jambu mete. Setiap apel dipasangkan dengan kacang tunggal, dan efek visualnya cukup aneh.

Apel dan kacang-kacangan akan terbentuk di musim dingin atau musim kemarau. Panen mente dapat dilakukan sekitar dua bulan setelah buahnya matang, ketika apel berwarna merah muda atau merah dan kacang berubah menjadi abu-abu. Atau, Anda bisa menunggu sampai buah jatuh ke tanah, ketika Anda tahu itu sudah matang.

Setelah panen, putar kacang dari apel dengan tangan. Sisihkan mur - Anda bisa menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering hingga dua tahun. Apel sangat menarik dan lezat dan dapat dimakan segera.

Cara Memanen Kacang Mete dengan Aman

Setelah memanen kacang mete, Anda mungkin ingin menyimpannya sampai Anda memiliki jumlah yang layak, karena mengolahnya agak sulit. Daging yang bisa dimakan dari jambu mete dikelilingi oleh cangkang dan cairan kaustik yang sangat berbahaya terkait dengan poison ivy.

GUNAKAN HATI-HATI KETIKA MEMPROSES TUNAI ANDA. Kenakan pakaian lengan panjang, sarung tangan, dan kacamata untuk menjaga agar cairan tidak sampai ke kulit atau mata Anda.

Jangan pernah membuka kacang yang belum diproses. Untuk memproses kacang, panggang di luar (tidak pernah di dalam, di mana asap dapat menumpuk dan dihirup). Masukkan kacang ke dalam wajan lama atau sekali pakai (sekarang wajan mete yang Anda tunjuk, karena mungkin tidak pernah sepenuhnya bersih dari minyak mete berbahaya).

Tutup panci dengan tutup atau isi panci dengan pasir sampai mur ditutup - mur akan meludahkan cairan saat memanas, dan Anda menginginkan sesuatu untuk menangkap atau menyerapnya.

Panggang kacang pada 350-400 F. (230-260 C.) selama 10-20 menit. Setelah dipanggang, cuci kacang dengan sabun dan air (Kenakan sarung tangan!) Untuk menghilangkan sisa minyak. Buka kacang untuk membuka daging di dalamnya. Panggang daging dalam minyak kelapa selama 5 menit sebelum makan.