Pemanenan Tanaman Tarragon: Kiat Pemanenan Herbal Tarragon

Tarragon adalah ramuan abadi yang lezat, beraroma licorice, berguna dalam sejumlah kreasi kuliner Anda. Seperti kebanyakan herbal lainnya, tarragon dibudidayakan karena daunnya yang beraroma kaya akan minyak atsiri. Bagaimana Anda tahu kapan harus memanen tarragon? Baca terus untuk mengetahui tentang waktu panen tarragon dan cara memanen tarragon.

Pemanenan Tanaman Tarragon

Semua tumbuhan harus dipanen ketika minyak atsiri mereka berada di puncaknya, pagi-pagi sekali setelah embun mengering dan sebelum hari panas. Herbal, secara umum, dapat dipanen ketika mereka memiliki cukup daun untuk mempertahankan pertumbuhan.

Karena tarragon adalah ramuan abadi, ia dapat dipanen hingga akhir Agustus. Disarankan untuk berhenti memanen tumbuhan tarragon satu bulan sebelum tanggal beku untuk daerah Anda. Jika Anda terus memanen ramuan tarragon di akhir musim, tanaman kemungkinan akan terus menghasilkan pertumbuhan baru. Anda berisiko merusak pertumbuhan tender ini jika suhu terlalu dingin.

Sekarang Anda tahu kapan harus memanen tarragon. Apa info panen tanaman tarragon lain yang bisa kita gali?

Cara Memanen Tarragon Segar

Pertama, tidak ada tanggal waktu panen tarragon tertentu. Seperti disebutkan di atas, Anda dapat mulai memanen daun segera setelah tanaman memiliki cukup untuk menopang dirinya sendiri. Anda tidak akan pernah mencela seluruh pabrik. Selalu sisakan paling tidak 1/3 dari daun di tarragon. Yang mengatakan, Anda ingin tanaman mencapai beberapa ukuran sebelum meretasnya.

Selain itu, selalu gunakan gunting dapur atau sejenisnya, bukan jari Anda. Daun tarragon sangat halus dan jika Anda menggunakan tangan, Anda mungkin akan memarunya. Memar melepaskan minyak aromatik dari tarragon, sesuatu yang Anda tidak ingin terjadi sampai Anda akan menggunakannya.

Memotong bayi tunas daun hijau muda yang lebih baru. Tarragon menghasilkan pertumbuhan baru pada cabang-cabang kayu tua. Setelah diangkat, cuci pucuknya dengan air dingin dan tepuk-tepuk sampai kering.

Saat Anda siap menggunakannya, Anda dapat menghapus masing-masing daun dengan menggeser jari-jari Anda ke bawah sepanjang pemotretan. Gunakan daun yang dihilangkan dengan cara ini segera karena Anda baru saja memar daunnya dan waktu terus berdetak sebelum aroma dan aroma berkurang.

Anda juga dapat memotong daun dari pucuk secara individual. Ini kemudian dapat digunakan segera atau disimpan dalam tas freezer dan dibekukan. Seluruh tangkai juga bisa disimpan dalam gelas dengan sedikit air di bagian bawah, seperti menyimpan bunga di vas. Anda juga dapat mengeringkan tarragon dengan menggantung pucuk di tempat yang sejuk dan kering. Kemudian simpan tarragon kering dalam wadah dengan penutup yang pas atau di dalam kantong plastik dengan penutup atas.

Saat musim gugur mendekat, daun tarragon mulai menguning, menandakan bahwa itu akan mengambil cuti musim dingin. Pada saat ini, potong tangkai kembali ke 3-4 inci di atas mahkota tanaman untuk mempersiapkan jika untuk musim tanam musim semi berturut-turut.