Kegunaan Untuk Seaberries: Tips Memanen Sea Buckthorn Berry

Tanaman buckthorn laut adalah semak yang keras, gugur atau pohon kecil yang mencapai antara 6-18 kaki pada saat jatuh tempo dan menghasilkan kuning-oranye cemerlang untuk buah merah yang dapat dimakan dan tinggi vitamin C. Di Rusia, Jerman dan Cina di mana buah telah lama populer, ada kultivar tanpa duri yang telah dikembangkan, tetapi yang tersedia di sini, sayangnya, memiliki duri yang membuat panen buckthorn sulit. Teruslah membaca untuk mencari tahu tentang memanen buah buckthorn laut, ketika seaberry sudah matang, dan digunakan untuk seaberries.

Penggunaan untuk Seaberries

Seaberry, atau buckthorn laut (Hippophae rhamnoides) tinggal di keluarga, Elaeagnacea. Berasal dari daerah beriklim sedang dan sub-Arktik di Belahan Bumi Utara, buckthorn laut baru-baru ini tersedia di Amerika Utara. Semak yang kuat ini membuat ornamen yang indah dengan buah berwarna cerah dan juga membuat habitat yang indah untuk burung dan hewan kecil.

Tanaman ini sebenarnya adalah legum dan, dengan demikian, memperbaiki nitrogen di tanah sementara sistem akarnya yang kuat membantu mencegah erosi. Seaberry kuat untuk zona USDA 2-9 (sulit untuk setidaknya -40 derajat F. atau -25 C.) dan rentan terhadap hama yang sangat sedikit.

Buah buckthorn laut tinggi vitamin C, serta vitamin E dan karoten. Di negara-negara Eropa dan Asia, rumput laut dibudidayakan dan dipanen secara komersial untuk jus nutrisi buah serta minyak yang ditekan dari bijinya. Industri burung laut Rusia telah berkembang pesat sejak tahun 1940-an di mana para ilmuwan telah menyelidiki zat biologis yang ditemukan dalam buah, daun dan kulit kayu.

Hasilnya melampaui penggunaan jus buah untuk bumbu saus, selai, jus, anggur, teh, permen, dan es krim. Disebut sebagai "Siberian Pineapple" (istilah yang salah karena buahnya agak acerbic, karenanya lebih mirip jeruk), para ilmuwan ini menemukan penggunaan zat-zat tersebut sejauh menjangkau ruang; mereka menciptakan krim yang terbuat dari seaberries yang konon melindungi kosmonot dari radiasi!

Seaberry juga digunakan secara medis dan berasal dari zaman Alexander Agung. Dalam periode sejarah ini, tentara diketahui telah menambahkan daun dan buah seaberry ke pakan kuda mereka untuk meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan dan membuat mantel mereka mengkilap. Bahkan, di sinilah nama botani untuk seaberry berasal, dari kata Yunani untuk kuda - kuda nil - dan untuk bersinar - phaos.

Orang Cina juga memanfaatkan seaberries. Mereka menambahkan daun, beri dan kulit kayu ke lebih dari 200 obat serta tincture terkait makanan, plester, dll, untuk mengobati segala sesuatu mulai dari penyakit mata dan jantung hingga bisul.

Penasaran dengan buckthorn laut yang luar biasa dan multi guna? Bagaimana dengan memanen buah buckthorn laut? Kapan waktu panen buckthorn laut dan kapan seaberries matang?

Waktu Panen Sea Buckthorn

Tidak lama sebelum pembekuan pertama dan kabar baiknya adalah saat panen buckthorn laut! Berita buruknya adalah tidak ada cara yang mudah untuk memanen buah beri. Beri tumbuh dalam rumpun yang sangat ketat, membuat mereka sulit untuk mengambil - itu dan duri. Mereka juga tidak memiliki lapisan absisi, yang berarti buah beri tidak terlepas dari batang ketika sudah matang. Bahkan, cukup banyak memiliki cengkeraman kematian di pohon. Jadi bagaimana Anda bisa memanen buah beri?

Anda dapat mengambil sepasang gunting pemangkasan yang tajam dan dengan bijaksana mengambil buah dari pohon. Coba lakukan ini dengan hemat, sehingga pohon tidak terlihat diretas. Buah beri yang tersisa di pohon akan menjadi makanan untuk burung-burung. Rupanya, Anda dapat membekukan buah beri tepat di cabang. Setelah buah beku, mereka lebih mudah dihilangkan. Petani komersial memanen dengan cara ini, meskipun mereka memiliki mesin untuk ini. Selain itu, panen hanya boleh dilakukan setiap dua tahun untuk memberikan waktu bagi pohon untuk pulih dari pemangkasan.

Ada beberapa scuttlebutt bahwa buah dapat dipanen dengan menjatuhkan mereka dari anggota badan. Tetapi, karena mereka menempel sangat erat ke cabang-cabang, saya meragukan kelayakan praktik ini. Namun, sebagian besar semuanya patut dicoba. Sebarkan selembar atau terpal di bawah pohon dan mulailah menamparnya. Semoga beruntung dengan itu!

Bagi petani rumahan, mungkin cara terbaik untuk memanen adalah dengan memetik dengan tangan. Agak membosankan jika Anda tidak dalam mood mungkin. Ubah itu menjadi pesta! Undang beberapa teman dan libatkan anak-anak dengan mata duri yang awas. Jus yang dihasilkan akan membuat Anda tetap dalam pengawet yang kaya vitamin, sorbet, dan smoothie selama bulan-bulan musim dingin.