Fakta Tanaman Cilantro Vietnam: Apa Kegunaannya Untuk Ramuan Vietnam Cilantro

Ketumbar Vietnam adalah tanaman yang berasal dari Asia Tenggara, di mana daunnya merupakan bahan kuliner yang sangat populer. Ini memiliki rasa yang mirip dengan daun ketumbar yang biasanya tumbuh di Amerika, dengan bonus tambahan untuk dapat berkembang di musim panas. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam herbal ketumbar Vietnam.

Ketumbar Vietnam vs Cilantro

Tanaman ketumbar Vietnam (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) juga sering disebut permen Kamboja, ketumbar Vietnam, dan Rau Ram. Ini tidak sama dengan daun ketumbar yang biasa dimakan dalam masakan Barat, tetapi serupa.

Dalam masakan Asia Tenggara, ini sebenarnya lebih sering digunakan di tempat peppermint. Ini memiliki rasa yang sangat kuat, berasap dan, karena kekuatannya, harus digunakan dalam jumlah sekitar setengah dari daun ketumbar.

Manfaat terbesar untuk menanam ketumbar Vietnam daripada ketumbar "biasa" adalah kemampuannya untuk mengambil panas di musim panas. Jika musim panas Anda benar-benar panas, Anda kemungkinan akan mengalami kesulitan menumbuhkan ketumbar dan mencegahnya lari. Ketumbar Vietnam, di sisi lain, menyukai cuaca panas dan akan tumbuh lurus sepanjang musim panas.

Menanam Cilantro Vietnam di Kebun

Tanaman ketumbar Vietnam sangat terbiasa dengan cuaca panas, sehingga Anda mungkin kesulitan membuatnya keluar dari lingkungan tropis. Sangat penting untuk menjaga tanahnya lembab setiap saat - biarkan mengering dan layu hampir seketika.

Ini tanaman rendah merayap yang akan menyebar ke tanah jika diberi waktu yang cukup. Itu tidak bisa menangani suhu di bawah titik beku, tetapi jika ditanam dalam pot dan dibawa ke dalam cahaya terang untuk musim dingin, itu bisa bertahan selama banyak musim.

Tumbuh paling baik di bawah sinar matahari yang disaring, tetapi juga bisa menangani sinar matahari yang cerah di pagi hari dan bayangan di sore hari. Itu lebih suka tempat terlindung yang terlindung dari unsur-unsur dan banyak air.