Apakah Pembekuan Membunuh Biji? - Informasi Penggunaan Bibit Yang Beku

Jika Anda pernah membaca label pada paket benih, Anda mungkin memperhatikan rekomendasi mereka untuk menyimpan benih yang tidak digunakan di tempat yang sejuk dan kering. Instruksi ini agak kabur. Meskipun garasi, gudang kebun, atau ruang bawah tanah Anda mungkin tetap dingin, garasi juga bisa lembab dan lembab selama waktu-waktu tertentu dalam setahun. Anda mungkin bertanya-tanya seberapa dingin itu terlalu dingin, dan apakah pembekuan membunuh benih. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menyimpan benih dalam freezer dan menggunakan benih yang dibekukan dengan benar.

Apakah Pembekuan Membunuh Biji?

Bank benih menyimpan benih langka, eksotis dan pusaka dalam unit pendingin atau ruang kriogenik untuk memastikan kelangsungan hidup dan masa depan varietas tanaman tertentu. Sebagai tukang kebun rumah, Anda mungkin tidak memiliki ruang cryogenic di gudang kebun Anda, dan Anda juga mungkin tidak perlu menyimpan ribuan benih selama beberapa dekade. Konon, kulkas atau freezer dapur cukup untuk menyimpan benih sisa, asalkan disimpan dengan benar.

Pembekuan yang tidak tepat dapat membunuh beberapa biji, tetapi biji lainnya mungkin kurang rewel. Faktanya, banyak bunga liar, pohon, dan biji semak sebenarnya membutuhkan periode dingin, atau stratifikasi, sebelum mereka berkecambah. Di daerah beriklim sejuk, tanaman seperti milkweed, Echinacea, ninebark, sycamore, dll. Akan menjatuhkan benih di musim gugur, lalu berbaring di bawah salju selama musim dingin. Di musim semi kenaikan suhu dan kelembaban akan memicu benih ini tumbuh. Tanpa dingin yang sebelumnya, periode tidak aktif, biji-biji seperti ini tidak akan tumbuh. Periode stratifikasi ini dapat dengan mudah disimulasikan dalam freezer.

Menggunakan Bibit yang Beku

Kunci kesuksesan ketika membekukan benih adalah menyimpan benih kering dalam wadah kedap udara dan menjaga suhu dingin yang konsisten. Biji harus benar-benar kering sebelum dibekukan, karena proses pembekuan dapat menyebabkan biji lembab pecah atau pecah. Biji kering kemudian harus ditempatkan dalam wadah kedap udara untuk mencegah mereka menyerap kelembaban dan mengambil kelembaban yang merusak.

Biji yang disimpan dalam lemari es harus diletakkan di dekat bagian belakang lemari es di mana mereka akan kurang terkena fluktuasi suhu dari membuka dan menutup pintu. Menyimpan benih dalam freezer akan memberikan suhu yang lebih konsisten pada benih daripada penyimpanan di kulkas. Untuk setiap peningkatan kelembaban 1%, benih bisa kehilangan separuh masa penyimpanannya. Demikian pula, setiap kenaikan suhu 10 derajat F. (-12 C.) juga dapat membuat benih menghabiskan setengah masa penyimpanan benih.

Apakah Anda menyimpan benih hanya beberapa minggu untuk penanaman suksesi atau menggunakan satu atau dua tahun dari sekarang, ada beberapa langkah yang harus Anda ambil saat menggunakan benih yang dibekukan.

• Pertama, pastikan bijinya bersih dan kering sebelum beku. Silica gel dapat membantu mengeringkan biji secara menyeluruh.
• Saat menempatkan benih dalam wadah kedap udara untuk penyimpanan dingin, Anda harus memberi label dan memberi tanggal pada wadah tersebut untuk menghindari kebingungan ketika saatnya menanam. Ini juga merupakan ide yang baik untuk memulai jurnal seed sehingga Anda dapat belajar dari keberhasilan atau kegagalan Anda sendiri.
• Terakhir, ketika tiba saatnya untuk menanam, keluarkan biji dari freezer dan biarkan mencair pada suhu kamar setidaknya 24 jam sebelum menanamnya.