Info Jahe Jepang: Cara Menanam Tanaman Jahe Myoga

Send

Jahe Jepang (Zingiber mioga) berada dalam genus yang sama dengan jahe tetapi, tidak seperti jahe sejati, akarnya tidak dapat dimakan. Tunas dan tunas tanaman ini, juga dikenal sebagai jahe myoga, dapat dimakan dan dapat digunakan seperti ramuan dalam masakan. Penggunaan jahe Jepang tidak terbatas pada makanan; abadi cantik ini juga dapat menambah daya tarik visual ke taman.

Apa itu Jahe Jepang?

Jahe Jepang, yang juga disebut jahe myoga atau hanya myoga, adalah tanaman herba abadi yang berasal dari Jepang dan semenanjung Korea. Ini belum umum di A.S., tetapi sekarang lebih mudah ditemukan di pembibitan.

Anda dapat menumbuhkan myoga di luar ruangan di tempat tidur yang sebagian teduh atau dalam wadah - di dalam atau di luar ruangan. Tingginya akan mencapai sekitar 18 inci (45 sentimeter), tetapi dapat tumbuh dua kali lebih tinggi jika Anda menggunakan pupuk. Tunas dan tunas muda dipanen untuk dimakan.

Cara Menanam Jahe Jepang Myoga

Myoga sulit untuk zona 7-10, tetapi juga cocok untuk tumbuh dalam wadah yang dapat dipindahkan di dalam ruangan untuk menghindari pembekuan.

Gunakan tanah yang kaya yang mengalir dengan baik, tetapi itu akan tetap lembab, dan pilih lokasi yang paling tidak teduh sebagian sepanjang hari.

Anda dapat membuahi myoga untuk membuatnya tumbuh lebih tinggi, tetapi pemupukan yang sering tidak diperlukan. Jika Anda tidak akan memanen kuncup myoga Anda, Anda dapat berharap untuk mendapatkan bunga-bunga cantik yang bermekaran di musim panas.

Info Jahe Jepang untuk Memasak

Bahan ini jauh lebih umum di tanah air tanaman Jepang, jadi untuk mendapatkannya di tempat lain, Anda mungkin perlu menanam myoga di kebun atau dalam wadah. Meskipun ini bukan jahe sejati, rasa kuncup bunga ini mengingatkan pada akar jahe tetapi juga rasanya sedikit seperti bawang.

Penggunaan umum untuk itu adalah irisan tipis untuk menghiasi hidangan gurih dan menambahkan rasa halus. Gunakan itu untuk salad, hidangan mie, dan hidangan lainnya yang akan Anda gunakan dengan irisan bawang hijau untuk hiasan atau rasa.

Menumbuhkan myoga jahe adalah pilihan tepat apakah Anda ingin menikmati kuncup yang enak atau tidak. Di taman yang hangat dan teduh, tanaman ini menambahkan dedaunan dan tinggi yang menarik serta bunga di akhir musim panas.