Apakah violet Dimakan - Penggunaan Bunga Violet Di Dapur

Salah satu tanaman yang sangat umum, violet, secara luas dikenal karena kehadirannya sebagai bunga liar dan juga memiliki tempat di kebun yang terawat dengan baik. Tapi, tahukah Anda bahwa makan bunga violet juga populer? Apakah mencari-cari tanaman yang dapat dimakan di alam liar atau membuat pilihan yang disengaja untuk menanam bunga yang enak di taman, mekar berwarna cerah ini dapat menawarkan tampilan visual yang menarik dan menarik untuk resep lama atau bahkan menginspirasi kreasi dapur baru. Selain menarik polinator musim awal, banyak bunga yang dapat dimakan dipuji karena pemanfaatannya di luar taman dan untuk penggunaannya dalam kehidupan sehari-hari.

Apakah violet bisa dimakan?

Di seluruh Amerika Serikat, violet biru biasa terlihat tumbuh di sepanjang tepi jalan, di daerah hutan yang rindang, dan di ladang. Spesies lain dari keluarga Viola juga dapat ditemukan, meskipun biasanya tumbuh sebagai bunga hias di penanaman campuran dengan sayuran atau di perbatasan bunga. Satu hal yang tetap konstan, bagaimanapun, adalah bahwa penggunaan bunga violet berlimpah. Jadi, bisakah kamu makan violet? Memang bisa!

Violet, baik daun dan bunga, mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi dan vitamin A. Tanaman violet yang dapat dimakan dapat digunakan untuk membuat sirup, teh buatan, dan makanan penutup yang dipanggang. Bunga dapat ditambahkan ke salad dan sup sebagai hiasan. Moderasi penting, karena tanaman ini memang mengandung senyawa yang disebut saponin, sehingga makan bunga dan daun ungu berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan. Meskipun demikian, banyak dukun memuji ungu untuk relevansi dan pentingnya mereka sebagai tanaman yang dapat dimakan.

Tentang Tanaman Violet yang Dapat Dimakan

Umumnya ditemukan tumbuh di halaman yang dikelola dengan buruk dan toleran terhadap berbagai suhu, sebagian besar violet ditanam sebagai tanaman keras berumur pendek atau bunga tahunan musim dingin. Ini berarti bahwa violet sering menjadi salah satu bunga pertama yang mekar di musim semi dan awal musim panas.

Saat memetik tanaman violet yang dapat dimakan, penting untuk mengidentifikasi tanaman dengan benar. Seperti biasa, penting untuk melakukan penelitian dengan benar sebelum memetik bunga dan / atau daun sehingga Anda tahu bahwa Anda memanen tanaman yang benar. Saat mencari bunga yang bisa dimakan, keamanan harus menjadi prioritas nomor satu. Seringkali, kelas hijauan dapat ditawarkan oleh kantor penyuluhan pertanian setempat. Panduan lapangan pabrik lokal juga akan membantu dalam proses ini. Jangan pernah makan apapun tanpa kepastian yang lengkap bahwa itu aman untuk dikonsumsi.

Terakhir, penting untuk dicatat bahwa violet yang dapat dimakan harus TIDAK bingung dengan violet Afrika. Terlepas dari kesamaan dalam namanya, violet biasa (Viola) dan violet Afrika tidak terkait.

Penolakan: Isi artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APAPUN untuk tujuan pengobatan atau sebaliknya, silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli jamu medis untuk saran.