Greek Oregano Info - Cara Menanam Tanaman Oregano Yunani

Jamu segar dari kebun merupakan keharusan mutlak bagi siapa pun yang serius memasak. Salah satu favorit mutlak saya di kebun rempah adalah oregano Yunani (Origanum vulgare var. hirtum), juga dikenal sebagai oregano Eropa atau Turki. Jadi, apa itu oregano Yunani? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang penggunaan oregano Yunani, cara menumbuhkan oregano Yunani dan info oregano Yunani lainnya.

Apa itu bahasa Yunani Oregano?

Dibandingkan dengan varietas oregano lainnya, benar-benar tidak ada yang luar biasa tentang oregano Yunani dari sudut pandang hias. Itu hanya memiliki daun hijau gelap berbulu dengan bunga putih kecil. Namun, apa pun kekurangan estetika yang dimiliki penduduk asli Mediterania ini, ia mengimbangi nilai kulinernya.

Anda mungkin tidak mengetahui info oregano Yunani ini, tetapi meskipun ada banyak varietas oregano, oregano Yunani dianggap sebagai "oregano sejati" dan biasanya oregano yang menghiasi rak bumbu supermarket standar. Dan, jika Anda ingin tahu tentang penggunaan oregano Yunani, ia dinikmati karena aromanya yang kuat dan rasa pedasnya yang pedas dan secara mencolok digunakan dalam masakan Yunani, Italia atau Spanyol dalam pizza buatan sendiri, saus tomat, saus tomat, sup dan banyak lagi.

Oregano Yunani juga dihargai di luar dapur oleh mereka yang menganggapnya memiliki sifat obat.

Cara Menanam Oregano Yunani

Oregano Yunani, yang tumbuh setinggi 24 inci (61 cm) dan lebar 18 inci (46 cm), dapat tumbuh dari biji, stek atau tanaman pembibitan. Namun, jika dihadapkan dengan pilihan antara benih atau stek, stek lebih disukai jika Anda menanam oregano Yunani karena alasan kuliner.

Oregano Yunani sering tidak tumbuh dengan benar pada benih, artinya Anda akan berakhir dengan tanaman oregano yang kurang memuaskan dalam hal aroma dan rasa. Namun, jika Anda mengambil setek yang diambil dari tanaman berkualitas, itu akan mengemas bumbu rasa yang Anda harapkan dari oregano Yunani. Jika menanam oregano Yunani sebagai penutup tanah atau edger, tumbuh dari biji adalah pilihan yang layak. Tanaman oregano Yunani cenderung menjadi berkayu dari waktu ke waktu dan setelah sekitar 5 tahun daun cenderung kehilangan rasa dan teksturnya.

Yunani oregano (zona penanaman USDA 5-9) adalah tanaman keras dan kuat yang dapat tumbuh subur di tanah kering dan suhu panas setelah terbentuk. Dan, seolah-olah Anda membutuhkan alasan lain untuk mencintai oregano ini, ini ramah lebah dan membuat tambahan yang bagus untuk taman penyerbuk.

Penanaman (benih atau tanaman) harus diberi jarak setidaknya 12 inci (30 cm) terpisah di tanah yang sedikit mengering dan basa di lokasi yang menerima sinar matahari penuh untuk pertumbuhan optimal. Area penanaman untuk stek dan tanaman pembibitan harus tetap lembab sampai akarnya terbentuk.

Jika berencana menabur benih, tekan dengan ringan ke bagian atas tanah dan jangan ditutup karena cahaya diperlukan untuk perkecambahan. Jaga agar area yang diunggulkan tetap lembab. Biji akan berkecambah dalam waktu sekitar dua minggu.

Oregano Yunani benar-benar dapat dipanen kapan saja setelah tanaman mencapai tinggi 6 inci (15 cm), tetapi jika Anda mencari rasa yang paling intens, Anda harus memanen oregano tepat sebelum mekar muncul pada pertengahan musim panas. Saat panen, pangkas setiap batang dengan menyisakan 4-6 pasang daun. Ini akan mendorong pertumbuhan lebat baru. Daun segar dapat digunakan langsung dalam masakan Anda atau Anda dapat menggantung batang yang dipotong hingga kering di lokasi yang berventilasi baik dan gelap kemudian menyimpan daun kering dalam wadah tertutup.