Apa Itu Oleocellosis - Apa Penyebab Bintik Pada Buah Jeruk
Oleh: Amy Grant
Oleocellosis jeruk, juga dikenal sebagai bintik minyak jeruk, oleo, memar, bercak hijau dan (salah) "gas burn", adalah cedera kulit akibat penanganan mekanis. Hasilnya adalah bintik-bintik pada buah jeruk yang dapat memiliki konsekuensi keuangan yang menghancurkan bagi petani komersial dan pengirim jeruk. Apa jenis kontrol oleocellosis yang dapat digunakan untuk mengelola masalah? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Apa itu Oleocellosis?
Oleocellosis jeruk bukanlah penyakit melainkan fenomena yang disebabkan oleh cedera mekanis yang dapat terjadi kapan saja selama panen, penanganan atau pemasaran. Cedera tersebut menyebabkan timbulnya daerah kehijauan / coklat pada kulit buah sebagai akibat dari minyak esensial yang tumpah ke jaringan subepidermal di antara kelenjar minyak.
Gejala Oleocellosis dari Citrus
Awalnya, bercak minyak jeruk praktis tidak dapat diamati, tetapi seiring berjalannya waktu, area yang rusak akan menjadi gelap dan menjadi lebih menonjol.
Paling sering terjadi di daerah lembab atau daerah kering dengan embun yang banyak terjadi selama panen. Minyak kulit jeruk dari buah yang terluka secara mekanis juga dapat menyebabkan bercak pada buah yang tidak rusak yang disimpan bersama buah yang rusak.
Semua jenis jeruk rentan terhadap bercak minyak. Ukuran buah yang lebih kecil cenderung lebih sering diderita daripada buah yang berukuran lebih besar, dan jeruk yang dipetik ketika embun masih ada di buah juga lebih rentan terhadap bercak minyak. Jenis cedera pada jeruk ini tidak berkaitan dengan petani rumahan dan khusus untuk kebun komersial skala besar yang menggunakan peralatan untuk memanen dan mengemas jeruk mereka.
Kontrol Oleocellosis
Ada sejumlah metode untuk mengurangi atau menghilangkan oleocellosis. Jangan memetik buah yang telah menyentuh tanah atau yang masih basah karena hujan, irigasi atau embun, terutama di pagi hari. Tangani buah dengan lembut dan hindari mendapatkan pasir atau bahan abrasif lainnya pada buah yang dapat merusak kulitnya.
Jangan mengisi sampai terlalu banyak tempat sampah dan menggunakan tas pemetik buah yang terlindung dari logam yang lebih kecil dari kantong jeruk yang lebih umum digunakan untuk lemon dan tanaman tender lainnya. Juga, dalam kasus lemon yang sangat rentan terhadap oleocellosis, setelah dipanen, tinggalkan mereka di hutan selama 24 jam sebelum diangkut ke rumah pengepakan.
Selain itu, penanam komersial harus menjaga kelembaban relatif di ruang penghijauan pada 90-96 persen, yang akan mengurangi penggelapan bintik-bintik minyak. Selama musim non-penghijauan, pegang buah di ruangan dengan kelembaban tinggi pada suhu sekitar tanpa etilena untuk mengurangi penggelapan tempat minyak.
Tinggalkan Komentar Anda