Juniper Berry Harvest Tips: Cara Memilih Juniper Berry

Juniper biasa terjadi di banyak bagian dunia. Ada sekitar 40 spesies juniper, yang sebagian besar menghasilkan buah beracun. Tapi untuk mata berpendidikan, Juniperus communis, memiliki buah beri yang enak dimakan dan menyengat yang dapat digunakan sebagai penyedap rasa, dupa, obat atau bagian dari persiapan kosmetik. Lanjutkan membaca untuk tips tentang cara memetik buah juniper dan cara mengenali tanaman juniper yang aman.

Apakah Aman untuk Memilih Buah Juniper?

Buah beri biru yang dilapisi bubuk putih adalah sumber perasa dalam gin. Anda tidak harus menjadi pecinta gin untuk ingin belajar kapan harus memanen buah juniper. Apakah aman untuk memetik buah juniper? Pastikan Anda dapat mengenali semak yang merupakan sumber bumbu yang aman atau beberapa pengalaman yang sangat tidak menyenangkan menunggu panen buah juniper dari tanaman yang salah.

Juniper umum sangat kuat di zona USDA 2 hingga 6 dan ditemukan di berbagai jenis tanah. Tanaman tumbuh di Asia, Eropa dan Amerika Utara. Mengenali spesies ini bisa sulit karena ia tumbuh dalam berbagai bentuk. Ini bisa berupa semak rendah yang menyebar atau pohon tinggi setinggi 7,6 m.

Juniper umum adalah pohon jarum selalu hijau dengan jarum berbentuk penusuk biru-hijau. Buah sebenarnya kerucut dan pahit saat belum matang tetapi memiliki rasa yang menyenangkan ketika dewasa penuh.

Kapan Memanen Buah Juniper

Juniper berry matang selama 2 hingga 3 tahun. Tahun pertama menghasilkan bunga, yang kedua berry hijau keras, dan pada tahun ketiga mereka matang menjadi biru tua. Pilih buah beri di musim gugur setelah tanaman memiliki banyak buah beri biru.

Akan ada beri dalam semua tahap pematangan, tetapi yang hijau tidak terlalu aromatik dan rasanya pahit. Anda harus bertarung dengan burung untuk kerucut matang selama waktu panen juniper berry. Jika tanaman berada di properti Anda, tutupi dengan jaring burung untuk melindungi kerucut berharga itu dari burung serakah.

Cara Memilih Buah Juniper

Memanen buah juniper bisa menjadi pengalaman yang sedikit menyakitkan karena daunnya sangat tajam. Beberapa orang bahkan mengalami sedikit ruam, jadi pastikan Anda memiliki lengan dan celana panjang, serta sarung tangan untuk panen juniper berry Anda.

Ada dua cara untuk memanen. Yang pertama adalah cukup mengambil kerucut matang dari pohon dengan tangan. Karena mereka agak kecil, ini bisa membosankan atau cara yang baik untuk menghabiskan sore musim gugur. Jika prospek yang pertama tampaknya memungkinkan, cara panen yang lebih cepat dapat dengan mudah dilakukan.

Atur terpal di bawah tanaman dan kocok kuat-kuat. Buah matang dan mentah akan turun ke terpal. Maka Anda hanya perlu memisahkan yang biru keunguan dan meninggalkan sisanya untuk menanam lebih banyak tanaman secara alami atau membuat kompos ke dalam tanah.