Varietas Apple Hijau: Apel Tumbuh Yang Berwarna Hijau

Beberapa hal dapat mengalahkan apel segar dan segar, langsung dari pohonnya. Ini terutama benar jika pohon itu tepat di halaman belakang rumah Anda sendiri, dan jika apel berwarna hijau, enak. Menumbuhkan apel hijau adalah cara yang bagus untuk menikmati buah segar, dan menambahkan beberapa varietas ke jenis apel lain yang sudah Anda nikmati.

Menikmati Apel Yang Hijau

Apel yang berwarna hijau memiliki rasa yang lebih nyata dan rasa yang lebih manis daripada varietas merah. Jika Anda menyukai apel dari semua jenis, varietas hijau memiliki tempatnya. Rasanya enak saat dimakan mentah dan segar, sama seperti camilan.

Mereka juga menambahkan crunch yang lezat dan rasa segar untuk salad dan merupakan penyeimbang sempurna dalam rasa untuk keju yang kaya asin seperti cheddar dan keju biru. Irisan apel hijau dapat menahan sandwich dan dapat digunakan untuk memanggang untuk menyeimbangkan rasa manis apel lainnya.

Kultivar Pohon Apel Hijau

Jika Anda terinspirasi untuk menambahkan satu atau lebih varietas apel hijau ke kebun rumah Anda, Anda memiliki beberapa opsi hebat:

Nenek Smith: Ini adalah apel hijau klasik, dan varietas yang dipikirkan semua orang saat berpikir hijau. Di banyak toko grosir, ini adalah satu-satunya apel hijau yang dapat Anda temukan. Itu adalah pilihan yang layak dan memiliki daging yang padat yang sangat asam. Rasa getir itu cocok untuk memasak dan memanggang.

Jahe Emas: Apel ini berwarna hijau ke emas dan dikembangkan di Virginia pada 1960-an. Ditemukan tumbuh di kebun pohon Golden Delicious. Rasanya lebih enak daripada Golden Delicious, tetapi rasanya lebih manis daripada Granny Smith. Ini adalah apel besar dan segar yang matang lebih awal dari varietas lainnya.

Pippin: Pippin adalah varietas Amerika lama, yang berasal dari tahun 1700-an. Itu berasal dari pip, yang merupakan kesempatan benih, di sebuah peternakan di Newtown, Queens. Kadang-kadang disebut Newtown Pippin. Pippin berwarna hijau tetapi mungkin memiliki garis merah dan oranye. Rasanya asam sampai manis, dan karena dagingnya yang keras, rasanya unggul sebagai apel yang dimasak.

Crispin / Mutsu: Varietas Jepang ini berwarna hijau dan sangat besar. Satu apel seringkali terlalu banyak untuk satu orang. Ini memiliki rasa yang tajam, asam, tapi masih manis dan enak dimakan segar dan ketika dipanggang atau dimasak.

Antonovka: Varietas apel Rusia yang lama ini akan sulit ditemukan, tetapi sepadan jika Anda bisa mendapatkan pohon. Berasal dari awal tahun 1800-an, apel Antonovka berwarna hijau dan getir. Anda bisa memakan apel mentah jika bisa mengatasinya, tetapi ini adalah apel yang sangat baik untuk dimasak. Ini juga merupakan pohon yang bagus untuk tumbuh di daerah beriklim lebih dingin, karena lebih keras daripada kebanyakan varietas.