Penggunaan Tanaman Chicory: Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Tanaman Chicory

Anda mungkin pernah mendengar tentang sawi putih dan Anda bahkan mungkin memiliki tanaman hias ini di taman Anda. Untuk apa chicory digunakan? Baca terus untuk informasi tentang penggunaan tanaman sawi putih, termasuk tips tentang apa yang harus dilakukan dengan daun sawi putih dan akar.

Apa yang Harus Dilakukan dengan Chicory?

Chicory adalah tanaman keras abadi yang berasal dari Eurasia di mana ia tumbuh di alam liar. Itu dibawa ke Amerika Serikat pada awal sejarah negara itu. Saat ini, ia telah dinaturalisasi dan bunga-bunganya yang biru jernih dapat terlihat tumbuh di sepanjang jalan raya dan di daerah-daerah lain yang tidak dibudidayakan, terutama di Selatan.

Chicory terlihat seperti dandelion pada steroid, tetapi berwarna biru. Memiliki akar tunggang yang sama dalam, lebih dalam dan lebih tebal dari dandelion, dan tangkainya yang kaku dapat tumbuh setinggi 2,5 meter. Bunga-bunga yang tumbuh di batang axils adalah antara 1 dan 2 inci (2,5 sampai 5 cm) lebar dan biru jernih, dengan hingga 20 kelopak seperti pita.

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menggunakan chicory, Anda memiliki banyak pilihan. Beberapa tukang kebun memasukkannya ke pekarangan belakang karena nilai hiasnya. Bunga-bunga biru terbuka pagi-pagi, tetapi tutup pada pagi hari atau sore hari. Tetapi ada banyak kegunaan tanaman sawi putih lainnya.

Untuk Apa Chicory?

Jika Anda bertanya tentang berbagai penggunaan tanaman sawi putih, bersiaplah untuk daftar panjang. Siapa pun yang menghabiskan waktu di New Orleans mungkin terbiasa dengan penggunaan chicory paling terkenal: sebagai pengganti kopi. Bagaimana cara menggunakan sawi putih sebagai pengganti kopi? Kopi Chicory dibuat dari memanggang dan menggiling akar pohon besar.

Namun cara menggunakan sawi putih dari kebun tidak terbatas dengan menyiapkan minuman. Pada zaman kuno, orang Mesir membudidayakan tanaman ini untuk tujuan pengobatan. Orang Yunani dan Romawi juga percaya bahwa makan daun meningkatkan kesehatan. Mereka menggunakan daun itu sebagai salad hijau, menyebutnya “Teman Hati.”

Tren ini memudar dan pada abad ke-17, tanaman itu dianggap terlalu pahit untuk ditaruh di atas meja. Sebaliknya, itu digunakan untuk mencari makan hewan. Belakangan, tukang kebun di Belgia menemukan bahwa daun yang sangat muda dan pucat lunak jika ditanam dalam gelap.

Saat ini, sawi putih juga digunakan secara medis sebagai teh, terutama di Eropa. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menggunakan sawi putih dengan cara ini, Anda membuat teh dari akar sawi putih dan menggunakannya sebagai pencahar atau untuk masalah kulit, demam dan penyakit kandung empedu dan hati.

Penolakan: Isi artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APAPUN untuk tujuan pengobatan atau sebaliknya, silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli jamu medis untuk saran.