Menjaga Ketimun Segar: Pelajari Cara Menyimpan Ketimun

Pemula pemula yang berkebun cenderung membuat satu kesalahan besar dengan kebun pertama mereka, menanam lebih banyak sayuran daripada yang bisa mereka gunakan dalam satu musim. Bahkan tukang kebun yang sudah berpengalaman dapat menggunakan katalog benih dan membuat kesalahan umum dalam berkebun ini. Untungnya, banyak sayuran dan buah-buahan memiliki umur simpan yang lama. Beberapa sayuran, seperti mentimun, tidak memiliki umur simpan yang panjang tetapi dapat dipertahankan dengan cara yang memperpanjang umur penyimpanan. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang penyimpanan mentimun.

Berapa Lama Apakah Mentimun Bertahan?

Mentimun segar bisa bertahan sekitar dua minggu jika disimpan dengan benar. Mereka bisa sangat spesifik tentang suhu penyimpanan, tahan lama bila disimpan pada suhu 55 ° F. (13 ° C.). Ketika suhu penyimpanan di bawah 40 ° F. (4 ° C.), Lubang akan terbentuk pada kulit mentimun, dan bintik-bintik yang direndam air juga dapat terbentuk.

Menjaga mentimun dalam kantong berlubang memberikan aerasi ke buah-buahan, menjaga mentimun lebih segar. Sebelum menyimpan mentimun segar, cuci sampai bersih, dan bersihkan sisa kotoran atau serpihan. Jangan gunakan sabun atau bahan abrasif. Bilas mentimun dan biarkan benar-benar kering sebelum dimasukkan ke dalam kantong plastik berventilasi dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Tips untuk Memelihara Ketimun

Mentimun juga dapat disiapkan dalam resep seperti salad Yunani dan salad mentimun lainnya, saus salsa atau tzatziki, kemudian dikalengkan untuk mendapatkan hasil maksimal dari panen timun yang berlebih. Jika Anda memiliki banyak mentimun dan keluarga serta teman-teman Anda tidak lagi menerima telepon Anda saat panen, cobalah untuk melestarikannya dalam agar-agar mentimun buatan sendiri yang menambah rasa dingin dan segar ketika dipasangkan dengan ayam atau babi.

Iris tipis mentimun ekstra dan tempatkan di dehidrator makanan untuk keripik mentimun sehat yang tahan lama. Anda bahkan dapat memasukkan mentimun berlebih dalam juicer buah dan kemudian membekukan jus ke dalam es batu untuk menyegarkan, bakat musim panas dengan air es, limun atau koktail.

Tentu saja, cara paling umum melestarikan mentimun adalah dengan membuat acar atau menikmatinya. Acar yang disimpan dengan benar akan membuat mentimun memiliki umur simpan paling lama. Hanya varietas pengawet yang harus digunakan untuk membuat acar. Hanya dengan pencarian Google, Anda dapat dengan cepat menuju ke lubang kelinci yang tidak pernah berakhir dengan resep acar dan menikmati, sehingga sangat membantu untuk mengetahui sedikit tentang pengalengan sayuran terlebih dahulu.