Apakah Makan Tendrils Aman - Pelajari Cara Memanen Tendrils Squash

Sungguh menakjubkan betapa banyak hasil kami yang kami buang. Budaya lain lebih cenderung memakan keseluruhan produk mereka, artinya daun, batang, kadang-kadang bahkan akar, bunga, dan biji tanaman. Misalnya, labu. Faktanya, semua sulur labu, zucchini, dan squash dapat dimakan. Menempatkan putaran baru pada seberapa banyak kebun kita bisa memberi makan kita bukan?

Makan Labu, Zucchini, dan Sulur Labu

Mungkin, Anda tidak tahu bahwa sulur labu dapat dimakan, tetapi tahu bahwa labu dapat dimakan. Tidak perlu banyak lompatan untuk mengetahui bahwa sulur mungkin juga enak. Mereka terlihat mirip dengan peashoot (lezat) meskipun sedikit lebih kencang. Semua varietas labu dapat dimakan, termasuk zucchini dan labu.

Sulur-sulur squash yang dapat dimakan mungkin memiliki bulu-bulu kecil di atasnya, yang mungkin tidak menyenangkan bagi sebagian orang, tetapi yakinlah bahwa ketika dimasak, duri-duri kecil melunak. Jika Anda masih menolak tekstur, gunakan sikat untuk menghilangkannya sebelum dimasak.

Cara Memanen Sulur Labu

Tidak ada rahasia untuk memanen sulur labu. Seperti yang pernah dibuktikan oleh siapa pun yang pernah tumbuh labu, sayuran adalah produsen yang luar biasa. Sedemikian rupa sehingga beberapa orang "memangkas" tanaman merambat untuk mengurangi tidak hanya ukuran pokok anggur tetapi juga jumlah buah. Ini adalah kesempatan sempurna untuk mencoba sulur labu.

Juga, saat Anda berada di sana, panen beberapa daun labu karena, ya, mereka juga dapat dimakan. Bahkan, banyak budaya menanam labu hanya untuk alasan itu dan itu adalah makanan pokok mereka. Dan bukan hanya tipe musim dingin yang dapat dimakan. Sulur dan daun summersquash dapat dipanen dan dimakan juga. Cukup potong daun atau sulur dari sulur dan kemudian gunakan segera atau dinginkan dalam kantong plastik hingga tiga hari.

Bagaimana cara memasak sulur dan / atau daun? Ada banyak sekali pilihan. Tumis cepat dalam minyak zaitun dan bawang putih mungkin paling mudah, dihabiskan dengan perasan lemon segar. Sayuran dan sulur-sulur dapat dimasak dan digunakan seperti halnya sayuran lainnya, seperti bayam dan kangkung, dan sulur-sulur merupakan suguhan istimewa dalam aduk kentang goreng.