How To Eat Seed Pods - Growing Seed Pods You Can Eat

Beberapa sayuran yang paling sering Anda makan adalah polong edibleseed. Ambil snappeas atau okra, misalnya. Sayuran lain memiliki polong yang bisa Anda makan juga, tetapi yang kurang berani mungkin tidak pernah mencobanya. Makan biji polong tampaknya menjadi salah satu hidangan lezat yang diabaikan dan kurang dihargai yang dikonsumsi generasi sebelumnya tanpa berpikir lebih dari yang Anda bisa mengunyah wortel. Sekarang giliran Anda untuk belajar cara makan polong.

Cara Makan Polong Benih

Legum adalah polong biji paling umum yang bisa Anda makan. Yang lain, seperti Kentuckycoffeetree, memiliki polong yang dikeringkan, dihancurkan dan kemudian dicampur menjadi es krim dan kue kering sebagai penambah rasa. Siapa yang tahu?

Mapletrees memiliki sedikit polong yang bisa dimakan yang bisa dimakan mentah.

Ketika lobak dibiarkan meletus, mereka menghasilkan polong biji yang bisa dimakan yang menyerupai rasa lobak. Mereka baik segar tetapi terutama ketika diasamkan.

Mesquite berharga untuk saus saus barbeque tetapi polong hijau yang belum matang lembut dan dapat dimasak seperti kacang panjang, atau polong dewasa kering dapat digiling menjadi tepung. Penduduk asli Amerika biasa menggunakan tepung ini untuk membuat kue yang merupakan makanan pokok dalam perjalanan panjang.

Polong pohon Palo Verde adalah polong biji yang bisa Anda makan di dalam biji. Biji hijau sangat mirip edamameor atau kacang polong.

Seorang anggota yang kurang dikenal dari keluarga Legume, akasia catclaw dinamai karena duri seperti cakar. Sementara biji matang mengandung racun yang dapat membuat seseorang jatuh sakit, polong yang belum matang dapat ditumbuk dan dimasak menjadi bubur atau dibuat menjadi kue.

Benih Tanaman Pakan yang Dapat Dimakan

Tanaman bantalan polong lainnya digunakan untuk benih saja, polongnya dibuang seperti polong kacang Inggris.

Kayu besi gurun adalah tanaman asli dari Gurun Sonora dan memakan polong dari tanaman ini merupakan sumber makanan penting. Biji segar rasanya seperti kacang (makanan pokok lainnya dalam polong) dan dipanggang atau dikeringkan. Biji panggang yang digunakan sebagai pengganti kopi dan biji kering digiling dan dibuat menjadi roti seperti abread.

Kacang Tepary naik tahunan seperti polebean. Kacang dikupas, dikeringkan dan kemudian dimasak dalam air. Bijinya berwarna coklat, putih, hitam dan berbintik-bintik, dan setiap warna memiliki sedikit rasa yang berbeda. Kacang ini sangat tahan terhadap kekeringan dan panas.