Are Cactus Plants Edible - Pelajari Tentang Jenis Cacti Edible

Ada banyak makanan liar yang tersedia untuk tumbuh dan berkumpul tetapi kadang-kadang sulit untuk mengetahui yang mana. Ada yang jelas, seperti apel liar atau berry, tetapi bisakah Anda makan kaktus?

Jika Anda tinggal di Barat Daya (atau bahkan bagian lain dari A.S.), Anda mungkin telah melihat sesuatu di bagian produk yang disebut "nopales." Ini adalah bantalan kaktus pir berduri dan telah menjadi sumber makanan bagi penduduk asli daerah tersebut. Melihat sekeliling semua flora dalam genera, tanaman kaktus yang dapat dimakan hanya merupakan sebagian kecil, tetapi mereka memang ada.

Apakah Tanaman Kaktus Dapat Dimakan?

Hebatnya, ada banyak jenis kaktus yang dapat dimakan, meskipun Anda mungkin harus melakukan beberapa pekerjaan untuk menghilangkan duri. Pengumpul liar mungkin bertanya-tanya, "apakah makan kaktus berbahaya?" Seperti halnya kegiatan liar lainnya, Anda harus tahu apa yang aman dan cara menyiapkan makanan asli Anda.

Tampaknya, semua buah dari kaktus sejati aman untuk dimakan, namun, banyak yang membutuhkan persiapan khusus atau bahkan perlu dimasak. Rasa mulai dari buah, manis, dan hambar menjadi berbagai rasa pahit dan tidak toleran. Penduduk asli kisaran kaktus harus mencari tahu mana tanaman yang dapat dimakan dan yang sebaiknya dibiarkan sendiri.

Tanaman sukulen seperti agave telah menyediakan makanan dari daunnya selama ribuan tahun. Tidak hanya mereka penuh dengan kelembaban yang diperlukan, tetapi daunnya dapat dipanggang untuk berbagai keperluan. Masyarakat adat menggabungkan jenis-jenis sumber makanan nabati ini dengan berburu dan bercocok tanam untuk melengkapi pola makan seimbang.

Apakah Makan Kaktus Berbahaya?

Sebagian besar spesies kaktus tidak beracun, tetapi beberapa melakukan pengecap mengerikan. Memanen bagian yang bisa dimakan akan sangat berat dan hampir tidak sepadan dengan pekerjaan untuk sumber makanan yang tidak menyenangkan. Beberapa, meskipun, stok makanan arenoted dan masih digunakan sampai sekarang.

Di daerah kering dan hangat ada banyak jenis cactito yang dapat dimakan ditambahkan ke lanskap Anda. Anda dapat menemukan opsi yang tersedia di bahan makanan Latin dan bahkan supermarket khusus. Nopales, khususnya, umum baik segar maupun yang dipindai. Bahkan "tunas" berduri (atau buah-buahan) ada di banyak bahan makanan etnis.

Apa Kaktus yang Ditanam untuk Kebun Mencari Makan?

Sekarang setelah kami menjawab pertanyaan, "apakah tanaman kaktus dapat dimakan," Anda perlu tahu varietas apa yang terbaik untuk ditambahkan ke kebun Anda. Bahkan tukang kebun utara dapat mengambil hati, karena banyak dari ini dapat menahan pembekuan dalam waktu singkat. Beberapa opsi untuk kaktus yang dapat dimakan:

• Pir berduri - Pir berduri adalah klasik dengan kedua bantalan dimakan dan buah.

• Kaktus barel - Salah satu yang memiliki buah-buahan lezat yang menyerupai nanas kecil adalah barel kaktus.

• Agave - Meskipun secara teknis sukulen, Anda dapat memanggang daun agave yang keras atau membuat jus tanaman untuk minuman atau pemanis yang lezat.

• Cholla cactus - Bunga-bunga cholla cactus membawa kalsium dalam jumlah tinggi.

• Apel Peru - Gunakan buah apel Peru seperti halnya apel apa pun; renyahnya enak.

• Kaktus Buah Naga - Kaktus buah naga berwarna cerah memiliki buah-buahan berair dengan rasa menyerupai melon.

• Organ Pipa kaktus - Organ pipa kaktus memiliki buah-buahan besar yang bisa dimakan baik mentah maupun dimasak.

Sebagian besar spesies dalam genus Opuntia memiliki buah yang dapat dimakan dan Saguaro memiliki anggota dengan bagian yang dapat dimakan juga. Sebelum panen liar, periksa secara lokal untuk memastikan makanan target Anda bukan tanaman yang dilindungi.

Penolakan: Isi artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APA PUN untuk tujuan pengobatan atau sebaliknya, silakan berkonsultasi dengan dokter, jamu medis atau profesional lain yang cocok untuk nasihat.