Perawatan Selada Gunung Es: Cara Menumbuhkan Kepala Selada Gunung Es

Gunung es mungkin adalah varietas selada paling populer di toko bahan makanan dan restoran di seluruh dunia. Meskipun bukan yang paling beraroma, ia tetap dihargai karena teksturnya, memberikan kerenyahannya pada salad, sandwich, dan apa pun yang mungkin membutuhkan sedikit tambahan. Tetapi bagaimana jika Anda tidak ingin kepala toko kelontong tua yang biasa?

Bisakah Anda menanam tanaman selada Iceberg sendiri? Kamu yakin bisa! Teruslah membaca untuk mempelajari caranya.

Apa itu Selada Es?

Selada gunung es mendapatkan popularitas luas pada tahun 1920-an, ketika ditumbuhkan di Salinas Valley of California dan kemudian dikirim di sekitar AS dengan kereta api di atas es, yang membuatnya mendapatkan namanya. Sejak saat itu menjadi salah satu dari selada bukan yang paling populer, menghiasi restoran dan tempat makan di seluruh dengan tekstur renyahnya.

Selada gunung es sangat populer, pada kenyataannya, sehingga menjadi rap dari sesuatu yang buruk dalam beberapa tahun terakhir, menyerukan kemunculannya di mana-mana dan kurang bersemangat dan melupakan sepupunya yang lebih kompleks dan bersemangat. Tapi Iceberg memiliki tempat sendiri dan, seperti hampir semua hal, jika Anda menanamnya di kebun Anda sendiri, Anda akan menemukannya jauh lebih memuaskan daripada jika Anda membelinya di lorong produksi.

Info Tanaman Selada Gunung Es

Gunung es adalah headlett, artinya tumbuh dalam bentuk bola dan bukannya berdaun, dan dikenal karena kepalanya yang relatif kecil dan padat. Daun luar berwarna hijau cerah, sedangkan daun dan hati bagian dalam berwarna hijau muda hingga kuning dan kadang-kadang putih.

Bagian tengah kepala adalah bagian yang paling manis, meskipun tanaman selada Iceberg memiliki rasa yang sangat ringan, menjadikannya ideal sebagai kombinasi dari bahan salad dan sandwich yang lebih manjur.

Cara Menanam Selada

Tumbuh selada mirip dengan menumbuhkan sebagian besar selada lainnya. Benih dapat langsung ditaburkan di tanah segera setelah minyak tersebut dapat digunakan di musim semi, atau dapat dimulai di dalam ruangan 4 hingga 6 minggu sebelum dipindahkan. Metode ini paling baik jika Anda menanam tanaman musim gugur, karena bijinya mungkin tidak berkecambah di luar rumah di tengah musim panas.

Jumlah hari yang tepat hingga jatuh tempo bervariasi, dan lettuceplants Iceberg mungkin membutuhkan waktu antara 55 dan 90 hari untuk siap panen. Seperti kebanyakan selada, Iceberg memiliki kecenderungan untuk melesat dengan cepat di cuaca panas, jadi disarankan untuk menanam cropsas musim semi sedini mungkin. Untuk memanen, lepaskan seluruh kepala setelah besar dan roda dikemas dengan kencang. Daun luarnya bisa dimakan, tetapi tidak menyenangkan untuk menyusuri daun dalam yang manis.