Kebun Bunga Edible: Bunga Edible Yang Menarik Yang Dapat Anda Makan Terlalu

Pernahkah Anda ingin mendapatkan lebih banyak dari kebun Anda? Mengapa tidak mempercantik taman bunga dengan bunga yang bisa dimakan. Dengan memasukkan bunga yang dapat dimakan ke dalam taman, Anda tidak hanya memiliki taman yang terlihat dan berbau indah, tetapi juga rasanya enak. Bahkan jika Anda kekurangan ruang, Anda masih dapat memiliki bunga yang dapat dimakan di taman dengan memasukkannya ke dalam wadah.

Saat menanam bunga yang dapat dimakan, hindari penggunaan pestisida kimia dan pupuk dan selalu tahu bunga mana yang dapat dimakan sebelum mengkonsumsinya. Ada banyak sumber daya yang tersedia pada tanaman dan bunga yang dapat dimakan. Selalu periksa sumber-sumber terpercaya ini sebelum mencoba makan apa pun yang Anda tidak yakin.

Apa itu beberapa bunga yang bisa dimakan?

Bunga yang dapat dimakan datang dalam hampir semua bentuk dan ukuran dan dapat melakukan fungsi lanskap yang sama seperti tanaman hias. Beberapa tanaman paling populer di kebun sebenarnya memiliki bunga yang dapat dimakan.

• Mekar banci tidak hanya wangi, tapi rasanya enak juga. Tidak seperti kebanyakan bunga, seluruh bunga banci dapat dimakan. Bunga-bunga ini datang dalam berbagai warna, menambahkan aksen indah untuk salad serta taman bunga.
• Semua bagian nasturtium dapat dimakan termasuk daun, batang, akar, dan bunga. Nasturtium memiliki rasa pedas dan tajam yang bekerja dengan baik dengan banyak hidangan dan sangat lezat dalam salad dan saus.
• Bunga Daylily dapat dimakan dan umumnya babak belur dan digoreng.
• Kelopak semua mawar dapat dimakan, bahkan yang liar. Rasa kelopak mawar bervariasi dari sedikit pahit hingga buah. Mereka sangat beku di dalam es batu dan ditambahkan ke air pada hari-hari yang panas.
• Calendula, atau pot marigold, telah disebut kunyit orang miskin karena kelopak jingga atau kuningnya menyediakan hidangan dengan warna.

Bunga lain yang bisa Anda makan

Tidak semua bunga yang dapat dimakan berasal dari hamparan bunga. Tahukah Anda bahwa brokoli, kembang kol, dan artichoke semuanya bunga? Sebagai contoh, bagian dari brokoli yang kita makan secara teknis adalah bagian berbunga dari tanaman brokoli. Jika Anda meninggalkan brokoli di kebun, akhirnya akan terbuka dan memperlihatkan bunga-bunga kuning yang indah. Bunga-bunga ini dapat dimakan sebelum dan setelah mereka membuka. Hal yang sama berlaku dengan dua lainnya. Dan Anda hanya berpikir itu sayuran.

Bunga squash juga bisa dimakan dan seringkali dicelupkan ke dalam adonan ringan dan digoreng. Mereka memiliki rasa yang manis.

Banyak bunga herba yang rasanya sama lezatnya dengan dedaunannya. Beberapa di antaranya adalah:

• Adas manis
• hisop
• kemangi
• lebah balm
• chives
• ketumbar
• dil
• adas
• Bawang putih

Tanaman thyme dapat dianggap sebagai beberapa herbal yang paling aromatik, tetapi bunganya yang lezat juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad, saus, dan hidangan pasta. Borage tidak hanya berbau seperti mentimun tetapi rasanya juga mirip dengan mentimun. Bunga-bunga biru cerah juga membuat tambahan yang bagus untuk salad.

Sementara beberapa orang menganggapnya sebagai gulma, dandelion sebenarnya adalah herbal dan sangat lezat juga. Semua bagian dari apa yang disebut gulma ini dapat dimakan dan digoreng atau ditambahkan ke salad.