Menanam Gurih Di Kebun Anda

Tumbuh gurih (Satureja) di kebun ramuan rumah tidak biasa seperti menanam jenis herbal lainnya, yang memalukan karena gurih musim dingin segar dan gurih musim panas adalah tambahan yang bagus untuk dapur. Menanam gurih itu mudah dan bermanfaat. Mari kita lihat cara menanam gurih di kebun Anda.

Dua Jenis Gurih

Hal pertama yang harus dipahami sebelum Anda mulai menanam gurih di kebun Anda adalah bahwa ada dua jenis gurih. Ada gurih musim dingin (Satureja montana), yang bersifat abadi dan memiliki rasa yang lebih intens. Lalu ada gurih musim panas (Satureja hortensis), yang merupakan tahunan dan memiliki rasa yang lebih halus.

Gurih musim dingin dan gurih musim panas memang enak, tetapi jika Anda baru memasak dengan gurih, umumnya disarankan agar Anda mulai menanam gurih musim panas terlebih dahulu hingga Anda merasa nyaman dengan gurih masakan Anda.

Tips untuk Menumbuhkan Musim Panas yang Gurih

Gurih musim panas adalah tahunan dan harus ditanam setiap tahun.

1. Tanam benih di luar ruangan tepat setelah embun beku terakhir lewat.
2. Tanam biji dengan jarak 3 sampai 5 inci dan sekitar 1/8 inci di tanah ..
3. Biarkan tanaman tumbuh setinggi 6 inci sebelum Anda mulai memanen daun untuk dimasak.
4. Sementara tanaman gurih tumbuh dan ketika Anda menggunakan gurih segar untuk memasak, gunakan hanya pertumbuhan lembut pada tanaman.
5. Pada akhir musim, panen seluruh tanaman, baik kayu dan pertumbuhan lembut, dan keringkan daun tanaman sehingga Anda dapat menggunakan ramuan selama musim dingin juga.

Kiat untuk Menanam Musim Dingin Gurih

Gurih musim dingin adalah versi abadi ramuan gurih.

1. Benih tanaman gurih musim dingin dapat ditanam di dalam atau di luar ruangan.
   1. Jika menanam di luar ruangan, tanam bijinya tepat setelah salju terakhir
   2. Jika menanam di dalam ruangan, mulailah benih gurih dua hingga enam minggu sebelum salju terakhir.
2. Tanam benih atau bibit yang ditransplantasikan ke kebun Anda terpisah 1 hingga 2 kaki dan 1/8 inci di tanah. Tanaman akan menjadi besar.
3. Gunakan daun dan batang yang lembut untuk memasak ramuan segar dan panen daun dari batang kayu untuk dikeringkan dan digunakan nanti.

Tips Lain untuk Menumbuhkan Gurih

Kedua jenis masakan ini berasal dari keluarga mint tetapi tidak invasif seperti banyak ramuan mint lainnya.