Salsify Care - Cara Menanam Tanaman Salsify

Pabrik salsify (Tragopogon porrifolius) adalah sayuran kuno yang sangat sulit ditemukan di toko bahan makanan, yang berarti memalsifikasi sebagai tanaman kebun itu menyenangkan dan tidak biasa. Nama-nama umum untuk sayuran ini termasuk tanaman tiram dan sayuran tiram, karena rasa tiram yang berbeda. Menanam salsify itu mudah. Mari kita lihat apa yang diperlukan untuk menumbuhkan kepalsuan.

Cara Menanam Salsify

Waktu terbaik untuk menanam salsify adalah di awal musim semi di daerah yang mendapat salju, dan awal musim gugur di daerah di mana salju tidak turun. Dibutuhkan sekitar 100 - 120 hari bagi tanaman salsify untuk mencapai ukuran panen dan mereka lebih suka cuaca dingin. Saat Anda menanamkan salsifikasi, Anda akan mulai dengan biji. Tanam benih dengan jarak sekitar 1 - 2 inci dan kedalaman ½ inci. Biji harus berkecambah dalam waktu sekitar satu minggu tetapi bisa memakan waktu hingga tiga minggu untuk tumbuh.

Setelah biji salsifikasi tumbuh dan tingginya sekitar 2 inci, tipiskan menjadi 2 - 4 inci terpisah.

Kiat untuk Perawatan Salsify

Menumbuhkan salsifikasi akan membutuhkan penyiangan yang sering. Karena lambat tumbuh, gulma yang tumbuh cepat dapat dengan cepat menyalipnya dan mencekik tanaman yang menyamar.

Cara terbaik adalah menanam salsifikasi di tanah yang gembur dan kaya. Sama seperti wortel dan parsnip, semakin mudah bagi akar untuk masuk ke tanah, semakin besar akarnya akan tumbuh, yang akan menghasilkan panen yang lebih baik.

Saat menanam salsify, penting juga untuk menjaga tanaman disiram dengan baik. Bahkan dan penyiraman yang memadai akan menjaga akar salsifikasi dari menjadi berserat.

Juga pastikan untuk menaungi tanaman selama suhu tinggi. Salsify tumbuh paling baik di suhu yang lebih dingin dan bisa menjadi lebih sulit jika suhu naik di atas 85 F. (29 C.) Mengalirkan rasa salsifikasi Anda dalam suhu seperti ini dapat membantu menjaga rasa salsifikasi Anda empuk dan enak.

Kapan dan Cara Panen Salsify

Jika Anda menanam salsify di musim semi, Anda akan memanennya di musim gugur. Jika Anda menanam salsify di musim gugur, Anda akan memanennya di musim semi. Kebanyakan tukang kebun yang menanam salsify merekomendasikan untuk menunggu sampai setelah beberapa embun beku menghantam tanaman sebelum panen. Pikirannya adalah bahwa dingin akan “mempermanis” akarnya. Ini mungkin atau mungkin tidak benar, tetapi tidak ada salahnya untuk menanamkan rasa di tanah saat ada es untuk memperpanjang waktu penyimpanan.

Saat memanen menyangkal, perlu diingat bahwa akar dapat turun satu kaki penuh dan mematahkan akar secara dramatis dapat mengurangi waktu penyimpanan. Karena itu, ketika Anda memanen salsifikasi, Anda ingin memastikan bahwa Anda mengangkat seluruh akar dari tanah tanpa merusaknya. Gunakan garpu sekop atau sekop, gali ke bawah di samping tanaman, pastikan untuk menghindari akar saat Anda turun. Angkat akar dengan lembut dari tanah.

Setelah akarnya keluar dari tanah, sikat kotoran dan lepaskan bagian atas. Biarkan akar yang dipanen mengering di tempat yang sejuk dan kering. Setelah akarnya kering, Anda dapat terus menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering atau di lemari es Anda.