Sayuran Cruciferous: Definisi Cruciferous Dan Daftar Sayuran Cruciferous

Send

Keluarga sayuran silangan telah menghasilkan banyak minat di dunia kesehatan karena senyawa melawan kanker mereka. Hal ini membuat banyak tukang kebun bertanya-tanya apa itu sayuran silangan dan apakah mereka bisa menanamnya di kebun mereka. Kabar baik! Anda mungkin sudah menumbuhkan setidaknya satu (dan mungkin beberapa) jenis sayuran silangan.

Apa itu Sayuran Salib?

Secara luas, sayuran silangan milik keluarga Cruciferae, yang sebagian besar mengandung gen Brassica, tetapi memang termasuk beberapa gen lainnya. Secara umum, sayuran silangan adalah sayuran cuaca dingin dan memiliki bunga yang memiliki empat kelopak sehingga menyerupai salib.

Dalam kebanyakan kasus, daun atau kuncup bunga dari sayuran silangan dimakan, tetapi ada beberapa di mana akar atau biji juga dimakan.

Karena sayuran ini berasal dari keluarga yang sama, mereka cenderung rentan terhadap penyakit dan hama yang sama. Penyakit nabati dapat termasuk:

Anthracnose
Bintik daun bakteri
Bintik daun hitam
Busuk hitam
Jamur berbulu halus
Bercak daun peppery
Simpul akar
Jamur bercak putih
Karat putih

Hama sayuran yang mengandung hara termasuk:

Kutu daun
Ulat grayak bit
Looper kubis
Belatung kubis
Earworm jagung
Cacing cabbag garis-garis
Cacing gelang
Diamondback ngengat
Kumbang kutu
Cacing cabbag yang diimpor
Nematoda (yang menyebabkan simpul-akar)

Karena keluarga sayuran silangan rentan terhadap penyakit dan hama yang sama, yang terbaik adalah memastikan bahwa Anda memutar lokasi semua sayuran silangan di kebun Anda setiap tahun. Dengan kata lain, jangan menanam sayuran silangan di mana sayuran silangan ditanam tahun lalu. Ini akan membantu melindungi mereka dari penyakit dan hama yang dapat menahan musim dingin di tanah.

Daftar Lengkap Sayuran Salib

Di bawah ini Anda akan menemukan daftar sayuran silangan. Meskipun Anda mungkin belum pernah mendengar istilah sayuran cruciferous sebelumnya, kemungkinan Anda telah menanam banyak sayuran di kebun Anda. Mereka termasuk: