Seledri Seledri Bitter Tasting: Cara Menjaga Seledri Tidak Mencicipi Pahit

Send

Seledri adalah tanaman musim dingin yang membutuhkan sekitar 16 minggu suhu dingin untuk matang. Yang terbaik adalah memulai seledri di dalam ruangan sekitar delapan minggu sebelum salju terakhir di musim semi. Ketika bibit memiliki lima hingga enam daun, mereka dapat ditebang.

Jika Anda tinggal di daerah dengan cuaca musim semi dan musim panas yang sejuk, Anda dapat menanam seledri di luar ruangan di awal musim semi. Daerah yang lebih hangat dapat menikmati tanaman seledri musim gugur jika ditanam di akhir musim panas. Kadang-kadang Anda mungkin menemukan bahwa tanaman kebun Anda memiliki beberapa batang seledri yang rasanya pahit. Jika Anda bertanya-tanya, "Mengapa seledri saya terasa pahit?" lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang alasan seledri yang menyengat.

Cara Menghindari Seledri dari Mencicipi Pahit

Untuk menentukan apa yang membuat seledri pahit, nilai kondisi pertumbuhan Anda. Seledri membutuhkan tanah dengan kelembaban yang luar biasa kaya, yang sedikit basah tetapi mengalir dengan baik. Seledri juga menyukai pH tanah antara 5,8 dan 6,8. Jika Anda tidak yakin dengan keasaman tanah Anda, lakukan uji sampel tanah dan ubah sesuai kebutuhan.

Panas bukan teman bagi seledri, yang lebih menyukai suhu dingin antara 60 dan 70 F. (16-21 C.). Biarkan tanaman seledri disiram dengan baik selama musim tanam. Tanpa air yang cukup, tangkai menjadi berserabut.

Berikan setidaknya satu aplikasi kompos pertengahan musim, karena seledri adalah pengumpan berat. Dengan kondisi pertumbuhan yang tepat, mudah untuk menghindari seledri pahit yang rasanya pahit itu.

Alasan Lain untuk Tangkai Rasa Pahit

Jika Anda telah memberikan semua kondisi pertumbuhan yang tepat dan masih bertanya pada diri sendiri, "Mengapa seledri saya terasa pahit?" mungkin karena Anda tidak memucat tanaman untuk melindungi batang dari matahari.

Blanching meliputi menutupi tangkai dengan jerami, tanah atau silinder kertas yang digulung. Memucat mempromosikan seledri yang sehat dan mendorong produksi klorofil. Seledri yang telah direbus 10 hingga 14 hari sebelum panen akan memiliki rasa manis dan menyenangkan. Tanpa pucat, seledri bisa dengan cepat menjadi pahit.